～543對話的空間世界～

看看這次又收到什麼包裹呢？！

看到【台北犁記】這間百年老店，大致猜的出來吧~

是三味小月餅禮盒。

不復以往的精緻手提帶，而是以簡單包裝的緞帶手提，更呈現復古老舊。

中國古典風格的外盒，旁邊還有一首很棒的題辭

盒子後面有各式產品的熱量表，一目了然。

台北犁記販售很多傳統糕餅、還有鳳梨酥等

台北犁記的糕餅既遵崇傳統古味又創添現代新意，

不但是年節時廣為各方顧客表達心意人情交流的貼心好禮，

亦是平時喜愛享受美食的饕客們解饞的最佳良伴。

店家貼心貼上有效日期，讓消費者更能保證食品的安心。

盒子內除了產品還附有產品DM及貼心叮嚀卡片

產品有：

綠豆小月餅*4 +  蛋黃酥*4 + 香芋酥*4

不論哪種口味，每個都採單顆獨立包裝。

衛生又不怕吃不完受潮。

台北犁記還貼心附上小卡片，提醒我們如食用不完，請放置冷藏保鮮。

【香芋酥】 12個裝/15個裝/20個裝

由【大甲檳榔心芋】所製成的芋泥餡，總是令人無法抗拒，

來自歐洲的特級奶油，更將味道襯托得恰到好處，

其中在再綴上幾許紅豆，鬆軟爽口、芋香回味、久久不散。

原本以為是芋泥酥皮，裡面也是單一芋泥內餡，沒想到還有蜜紅豆相伴，

剛好是香芋酥的甜度來源，不甜不膩又綿密的好滋味。

又酥皮採用歐洲頂級奶油，吃起來只有層層酥脆的口感，沒有一絲的油膩味。

【蛋黃酥】 12個裝/15個裝/20個裝

採【特級粉綠】的綠豆融入進口頂級奶油，

製成綠豆餡有如融化在暖陽裏的細雪；紮實的包覆著鹹蛋黃，

在金黃色澤中，醞釀出一種熟悉又讓人驚奇的獨特風味。

蛋黃酥是一般餅店特有的糕點，使用新鮮的鹹鴨蛋黃，配上特級的綠豆粉，

鹹香、豆香、餅香，一一融入我的口腹。

裡面的內餡吃起來沒有乾澀的口感，只有入口即化的綿密細緻。

【綠豆小月餅】12個裝/15個裝/20個裝

特選歐洲頂級奶油揉合「特級粉綠」的優質綠豆仁為餡，

綿蜜細柔；再裹以千層酥皮，舒順爽口，完美的組合成台式「綠豆小月餅」。

原本以為綠豆小月餅就是綠豆椪，後來才發現原來兩者大大不同呢~

綠豆椪除了原有綠豆餡外，內餡還有北港的紅蔥頭以及豬肉製成的滷肉，加上本土芝麻所製成的。

而綠豆小月餅只是單一強調綠豆餡裡綠豆與奶油相結合的味道，雖然沒有多層次的口感，

卻有著簡單的幸福口味。

不論是綠豆小月餅或蛋黃酥或香芋酥，賞味期限只有常溫6天，要儘快食用喔~

還想知道更多好吃的傳統糕餅嗎？！

中秋節快到了，趕快替親朋好友選個中秋禮盒吧～

 台北犁記

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