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這次試吃產品是安平小舖的雙色牛軋糖

講到台南的安平小舖都會聯想到有名的鮮爆蝦餅,沒想到還有新品雙色牛軋糖呢

一般牛軋糖都是單色口味為主,而安平小舖創新以雙色口味結合,讓我們一次可以吃到兩種不同口味口感。

 

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說起牛軋糖,大家想到的往往是台中牛軋糖,但安平小舖負責人蔡震宇先生在品嘗過各家牛軋糖後,

最讓他懷念且回味無窮的,仍是阿嬤手工製作的花生牛軋糖,

那溫馨香濃的牛奶香、甜度適中、紮實不黏牙的口感,是味蕾永存的記憶……

為了延續這記憶中滿足的滋味,於是有了「安平小舖」的誕生,

並在隔年,於高雄橋仔頭糖廠創立了「安平小舖旗艦店」,希望讓每個人都可以嘗到手工牛軋糖的香濃美味。

原來高雄橋仔頭也有店面耶,下次在高雄就可以買到,不用跑到台南去啦~~~~~

 

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不曉得那幾天天氣比較炎熱關係,收到時牛軋糖都融化了>"<

看不出來是雙層顏色,滿想看到雙色漸層牛軋糖的說,實在可惜阿~

為了彌補客官們的視覺饗宴,貼了一張從官網抓下來的照片

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好美的顏色呀,雙色牛軋糖做成骰子形狀,底部以原味牛軋糖當基底,

上面再搭配其他像是抹茶、巧克力、蔓越莓…等不同口味合而為一。

大小適中,剛好可以一口放入嘴巴裡,所以也不用擔心會有太硬咬不動的問題發生。
由於是將兩種口味融合在一起的,所以一次可以吃到兩種不同的口味,吃起來具有層次感。

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雙色牛軋糖總共有抹茶/蔓越莓/巧克力/咖啡/芝麻等5種口味

骰子牛軋糖是採低糖、低鹽的方法製作,所以也較一般的牛軋糖還要來的健康,

而且一小顆一小顆又好入口咀嚼,不論是哪種口味都很香,很適合聊天或飯後小品喔
我特愛吃蔓越莓跟抹茶口味,酸甜的蔓越莓滋味跟濃郁的抹茶風味更贏人我的喜愛。
看膩了傳統的長條牛軋糖嗎?!來顆小巧可愛又特別的雙色牛軋糖會是個不錯的選擇呦!!
安平小舖:
     地址:台南市安平區延平街43號
     電話:06-2285821 
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