說到依蕾特,在南台灣的朋友應該都有聽過這赫赫有名的店家,
在2009年連續蟬聯三年府城十大伴手禮名店名產。
這次為了慶祝依蕾特11週年,製作秋冬典型新作品--檳心芋頭奶酪。
第一次聽到依蕾特時,朋友跟我說這是爸爸做給女兒的愛心,
原來是因為莘莘學子們正埋首苦讀準備七月的大專聯考,
看著日夜苦讀身心疲乏的小女兒因為沒有食慾而日漸消瘦,
平日善廚的方爸爸覺得十分心疼而又不知如何表達關切之情,
於是著手細心地調理出乳香濃郁、富水感而又兼具營養的鮮奶布丁,來替代女兒每天的餐點。
而這可口又充滿愛心的布丁不但表達了對女兒的支持與關心,也意外的受到眾多親友的口碑好評,
成為方爸爸最得意的甜點作品,最後終使優質甜點依蕾特布丁能正式上市與大家分享。
很感動的一則故事,善解人意的爸爸為了女兒讀書的辛勞,日夜研發出好吃的布丁,
不僅滿足女兒的胃口,同時也滿足了我們這些饕客的味蕾。
包裝以紫白相間襯托出高雅氣息,不只代表獻給長久以來的賓客致禮,
也顯示出芋頭典型顏色代表-紫外皮、白芋心,同時也呈現奶酪那純白的象徵性。
一盒總共6入裝,一杯重量為約110g。
收到後需冷藏保存,可放置14天。
不同於之前的奶酪,檳心芋頭奶酪比較小顆圓狀,
奶酪盒子跟包裝膜均有印上有效日期,讓人一目了然~
成分:鮮奶、鮮奶油、奶粉、芋泥、砂糖海藻抽出物
檳心芋頭奶酪還未上市,要於10/18才有架於網上,能事先品嚐到新品真的好幸福喔~
嚴選大甲的檳心芋頭,精心熬煮至芋頭泥狀,還未品嚐就可以聞到那濃郁的香氣。
咬下一口,沒有一般奶酪的扎實口感,有的只那入口即化的綿密度,
真的,剛開始吃時,我還嚇到說都還沒有咬到怎麼就化掉了。
超綿密的,回味的只有那滿腔馥郁的芋頭味而已
建議吃法:可倒入盤子,芋泥跟奶酪一同食用,或者打開封膜,先品嚐奶酪的即緻感,
之後再挖一大匙讓芋泥餡注入於奶酪一起享受。不然吃到最後甜度會太甜,所以中和品嚐最適合啦~
好消息特報:
※訂購經典布丁奶酪系列滿六盒,加贈一盒『檳心芋頭奶酪』六杯裝禮盒,
宅配到貨日期限99/10/21-12/10適合,逢每週四、五可到貨。
※單筆訂單訂購經典布丁奶酪金額滿1000元可享以150元(原價170),優惠價加購。
每單加購上限兩盒。
依蕾特官網:http://www.elate.com.tw/main-home.asp
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