*想說給你聽*
『忙碌』是我生活的寫照; 『充實』是我心靈的饗宴; 『快樂』是我每天的目標; 『你們』是支持我的力量。 美食 、活動邀約:grace04531@hotmail.com

彰化不只出產肉圓有名,就連碗粿也很好吃喔~

這次要來介紹的是《小蝦米ㄉㄨㄞ  ㄉㄨㄞ的碗粿》~

雖然我們不是美食團購最熱門,

但是我們秉持著一步一腳印...真材實料。

雖然我們沒有亮眼的店面,

但是我們有純樸的..高貴不貴。

一個堅持、一種執著,一個美味、一個在地精神...

我們在彰化。

我們再圓一個夢、再圓一個長久以來的夢想~

讓一個在地特色美食,傳遍全台灣每一個角落~

DSC02088.JPG 

DSC02093-tile.jpg 

店家超大方的,本來以為每種口味寄來幾種而已,沒想到古早味碗粿有10碗還有看到一個禮盒,

原本以為那禮盒是店家附送的,沒想到禮盒裡面還有碗粿耶~

裡面有:古早味碗粿、素食碗粿還有蝦米碗粿各三碗,所以總共有16碗喔~揪感心ㄟ~謝謝秉店長^0^

 

DSC02090.JPG 

除了碗粿,店家還有附加菜脯、醬料包、辣醬包以及蒜泥包~

 

DSC02106.JPG

以前小蝦米剛創立時,剛好是景氣低迷的時候,所以常常一天只賣10碗而已,業績慘澹,

不過經過一連串的改善和創新,之後生意興隆,還造就出名聞遐邇的好口碑嚕。

小蝦米碗粿真的很好吃,連現在在打試吃文,還可以回想當時吃碗粿的好滋味~好想再來一碗~

 

DSC02089.JPG 

小蝦米碗粿的碗是用PP碗,所以可以直接在微波爐加熱使用也可以隔水加熱~

◆微波加熱:

1.請先將蓋子打開或封口膜撕開,再將醬料倒入一同微波。

2.冷藏碗粿微波約2~3分鐘。

3.未冷藏碗粿微波約1.5分鐘。

 

◆水蒸加熱:

1.請先將蓋子打開或封口撕開,再將醬料倒入一同加熱,勿使PP碗與鍋底表面直接接觸,

待水滾後轉中火開始計時。

2.冷藏碗粿微波15分鐘。

3.未冷藏碗粿微波約10分鐘。

 

我是把碗粿倒出在碗中然後拿到電鍋加熱,之後醬料跟菜脯在微波加熱,兩者加再一起就ok嚕~!

有用過微波加熱,可是我覺得Q度沒有電鍋加熱來得有彈性,還是電鍋加熱比較好吃!

小蝦米碗粿最大特色是冷食也可以直接食用,冷藏後的口感更為Q彈~

有吃過冷藏的碗粿,不過吃冷冷的碗粿怪怪的,還是喜歡熱熱吃啦~~~~~

 

保存方式:

※碗粿請冷藏保存,不可冷凍,醬汁包亦需冷藏

※本產品不添加防腐劑,所以要儘早食用完畢!

古早味碗粿.jpg 

精選在來米純手工製作的碗粿,溫體豬腿肉醃上特製的獨家配方,

人工挑筋去除,獨特的口感,搭配風味獨特的醬汁 ,加上鹹香帶點微辣的菜脯,

看似簡單的配方爽口不膩,完全純淨的米香和口感,巧妙的和菜脯豬肉香產生美味的共鳴~

使用溫體豬後腿肉部分讓整個肉質更為有彈性,且獨特的調味料更讓豬肉吃起來淡鹹清香,

完全的在來米製造讓碗粿吃起來100%米香味十足,完全沒有任何麵粉類的添加味道~

 

蝦米碗粿.jpg 

而蝦米碗粿除了有豬肉外,有沒有看到半顆滷蛋跟一隻挺大的蝦子呀~

蝦子是新鮮的蝦肉喔,不是乾蝦米類的,扎扎實實的口感,多層次的吃法更富於咀嚼度~

 

素食碗粿.jpg 

吃素食的捧友也有福啦~小蝦米碗粿也為吃素食的朋友推出素食碗粿。

烹炒過的素料加入碗粿之中,滿滿的素料加上白芝麻的點綴,味道也是很香呢~

如果再配上鹹香微辣的菜脯,那滋味更有如古早味般的懷舊感受~

 

 

DSC02109.JPG

還有翡翠碗粿耶!不曉得裡面是包什麼餡料~

 

如果你想要找尋古早那般滋味,那麼絕對不能放棄小蝦米的碗粿~

吃過之後,那滋味一定久久無法忘懷~

而且拜拜也適合呢~

小蝦米的碗粿是圓的,圓---就代表圓滿,貴---象徵富貴,拿來拜拜絕對妥當啦!

禮盒送人大方又美觀~

現在還有最新優惠,15個古早味碗粿+15個蝦米碗粿+15個素食碗粿+5個雙餡碗粿,

共50個碗粿原價1500元,現在優惠價只要1120,剩三個名額喔~要搶要快~(有人要跟我團購嗎?!>"<)

 

名片.jpg 

相關資料:

小蝦米碗粿:

地址:彰化縣和美鎮西園路5號(7-11斜對面)

電話:(04)7577159,0919-748731

小蝦米碗粿(愛合購)

小蝦米碗粿(部落格)

創作者介紹

~543對話的空間世界~

LinSho 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • 649
  • 蝦米哇桂不錯喔
  • 真的很好吃喔~
    我最愛吃蝦米啦!

    LinSho 於 2010/12/14 09:36 回覆

  • happyjojo58
  • 原來還有素食的
    我很少看到耶
  • 素食是包素料的,
    也不錯喔!

    LinSho 於 2010/12/14 19:06 回覆

  • chuchu0318
  • 喔~
    看到肚子餓喔~
    特別的口味一定很讚
  • 小蝦米碗粿真的好吃喔~

    LinSho 於 2010/12/14 19:05 回覆

  • 小荳荳
  • 哇~料好多哦~
  • 蝦米碗粿有蛋跟蝦子喔,
    超豐富的~

    LinSho 於 2010/12/15 18:11 回覆

  • 辛蒂拉
  • 我吃碗粿都會把小蝦米挑出來.(因為我不敢吃)
    不過
    碗粿有放蝦米好像比較香~~
  • cindy不敢吃小蝦米喔?!
    這碗粿沒有放蝦米喔,是放蝦子,
    所以你一定敢吃啦~

    那你一定不敢吃櫻花蝦炒飯厚?
    全是滿滿的蝦米 ~ㄏㄏ

    LinSho 於 2010/12/15 18:11 回覆

  • Morningstar 晨馨
  • I love 碗粿, too^^ happy day^^
  • HaHa~
    rice cake is delicious food!
    We are so love it~

    LinSho 於 2010/12/15 18:10 回覆

  • 小女王
  • 身為台南人的我~
    也很喜歡碗粿~ ^^
  • 原來小女王是台南人呀~
    台南美食也超多的耶!
    下次想去花園夜市逛看看^0^

    LinSho 於 2010/12/15 18:07 回覆

找更多相關文章與討論