～543對話的空間世界～

五十餘年歷史的早餐攤，手工道地，攤前總大排長龍，

一天約賣上千個包子，尤其以高麗菜為餡的菜包，味道香甜最受客人喜愛 

近來以肉包最為受歡迎，饕客必點！！！

包括香味無比有嚼勁黑糖饅頭、鹹味蔥花捲不論大人小孩都喜歡。

到底是哪間店這麼受人歡迎？

就是位於宜蘭市神農路與健康路交叉路口，擁有兩間店面大的「神農包子」，

有沒有看到價目表，除了雜糧饅頭，不論是肉包、菜包、花捲、饅頭通通都只要10元而已，

真的是『俗擱大碗』拉，難怪一大早當地人或旅客都紛紛前往店家～

這次品嚐的口味有招牌肉包10粒，酸菜包5粒，花捲5粒，蒜肉包5粒，還有店長附送的一顆"雜糧饅頭"，

這些可是根據大家口耳相傳或者人氣數據來買的，尤其是酸肉包跟招牌肉包更是很多人心目中的NO.1。

這次第二次回蒸，所以店家希望拿下來蒸時，可以先冷藏退冰，把多餘的水份退除後，

在加熱吃起來的口感就會跟剛買來的一樣彈Q好吃喔～

冷藏保存期限：4～6天，冷凍保存：約一個月左右。

招牌宜蘭三星蔥鮮肉包    （一包五粒）

招牌肉包是近年來買氣上升的最夯產品，細緻的麵皮加上調味淡鹹剛好的內餡，

少許的三星蔥，讓人越咀嚼越香～

可惜湯汁太少了，如果多點湯汁，那一定更鮮嫩甜美～

蒜香鮮肉包  （一包五粒）

另一款也是鮮肉包，不過還有加一味-蒜頭香，嚴選蒜粒經過處理後與鮮肉醃製，

所以起來除了有肉末香，還有陣陣的蒜頭香氣呢～

不過要約會的捧友們，想吃蒜肉包可是多加考慮呀 XDDD

酸菜包  （一包五粒）

自製調味酸菜配上特調豬肉以及少許花生粉，吃起來的口感猶如刈包一樣的口感，

這酸菜包滿妙的，原本以為花生粉太多，會太過於甜膩，不過咬下一口，跟酸菜搭配起來，

酸酸甜甜的滋味，中間內餡還有鮮肉，真的很像肉包式的刈包味道呢～

花捲 （一包5粒）

花捲就是饅頭裡面包著三星蔥然後捲成麻花樣，裡面可以吃到蔥油的香甜帶微嗆滋味，

麵衣部分吃起來鬆軟細緻，可惜裡頭的三星蔥我略嫌少些，只有淡淡的蔥味，

如果三星蔥在多放一些些的話，蔥鹹味會更為濃厚～

神農包子每一顆都是『純手工』製作，每顆都可以吃得到那嚼勁的口感，

包子滋味都很好吃，可是少了那麼一些道味口感，如果更能強調包子本身主題一定又更讚拉～

以本身喜愛程度來說，我最喜歡蒜肉包〉酸菜包〉招牌肉包〉花捲，

不過真的好便宜喔，一顆才10元，C/P值算很高拉～

喜歡吃包子或饅頭的朋友們，可以嚐看看神農純手工包子呦！

相關資訊：

宜蘭神農包子：

地址：宜蘭市健康路二段136號

電話：（03）936-0873 ，0960-768498

營業時間：早上5:00~中午12：00

宜蘭神農包子（愛合購）