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好像冬天一到,牛軋糖又誕生了。不論在實體烘焙店或者網路購物商店處處都可以看到牛軋糖的蹤跡,也因如此過年時,都會收到親戚們送來的牛軋糖,哈哈~

這次的試吃當然也要趕上流行,一品痛快嚐鮮牛軋糖吧!

 

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這次收到產品時,沒有太多複雜的包裝,用一個透明塑膠袋裝,上面有郭爺爺字樣貼紙,雖然簡單,卻很簡約明嘹,我很喜歡呢 :)

 

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背面貼有內容標籤,不論是什麼口味每包重量都是250g±10%,有單獨口味販售。不過不曉得有沒有在賣綜合包?還是試吃產品才有?可能訂購時要問一下喔!

 

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袋子也有夾鏈袋,好收藏~

 

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綜合牛軋糖共有5種口味,有花生、杏仁果、蔓越莓、黑芝麻、抹茶杏仁。每種口味各4顆~為了歡慶建國百年,所以排個100字樣,祝福大家甜蜜100,事業100,開心100,財源100,(?)100,隨大家填空,反正什麼事情都百分百拉

 

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富迪卡還很貼心的把不同口味,都用不同紙袋裝,方便我們辨識呦~

花生手工牛軋糖250g(價格:200元/優惠價:160元)
人氣:熱銷商品第二名
特色:選用紐西蘭進口的特級奶粉,北港特選的台灣花生,軟Q不黏牙、花生香又大!
葷素:蛋奶素
甜度:中甜,麥芽糖甜味
食用:常溫食用,風味最佳!
成分:麥芽、花生豆、海藻糖、蛋白、奶粉
用油:奶油

蔓越莓手工牛軋糖250g(價格:230元/優惠價:184元)
人氣:最受歡迎新品
特色:軟Q不黏牙、整顆夏威夷果、味道獨特、回味...
葷素:蛋奶素
甜度:中甜,麥芽糖甜味
食用:常溫食用,風味最佳!
成分:麥芽、蔓越莓、夏威夷豆、海藻糖、蛋白、奶粉
用油:紐西蘭阿羅利特選純奶油

抹茶杏仁手工牛軋糖250g(價格:230元/優惠價:184元)
人氣:料多實在味美!
特色:香濃抹茶牛奶,麥芽糖包香酥杏仁豆
葷素:蛋奶素
甜度:中甜
食用:常溫下食用,最佳風味!
成分:麥芽、抹茶粉、杏仁豆、海藻糖 、蛋白、奶粉
用油:紐西蘭阿羅利特選純奶油

杏仁手工牛軋糖250g(價格:230元/優惠價:184元)
人氣:料多實在味美!
特色:濃郁的乳香和杏仁的爽脆,讓牛軋糖的美味更加提升。
葷素:蛋奶素
甜度:中甜,麥芽糖甜味
食用:常溫下食用,最佳風味!
成分:麥芽、杏仁粉、杏仁粒、海藻糖、蛋白、奶粉
用油:紐西蘭阿羅利特選純奶油

黑芝麻手工牛軋糖250g(價格:200元/優惠價:160元)
人氣:料多實在味美!
特色:芝麻香與花生香巧妙的融合在一起,讓人回味再三。
葷素:蛋奶素
甜度:中甜,麥芽糖甜味
食用:常溫下食用,最佳風味!
成分:麥芽、純黑芝麻粉、黑芝麻粒、花生粒、海藻糖、蛋白、奶粉
用油:紐西蘭阿羅利特選純奶油


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試吃名稱:【FB審核委員獨享試吃活動】綜合牛軋糖250g

試吃日期:100年1月6日 (好神奇,從99年跨到100嚕

評價內容:

牛軋糖主體:

這五種口味,最喜歡的口味順序是:抹茶〉蔓越莓〉杏仁〉花生〉黑芝麻,尤其是抹茶,真的超好吃,吃下去那瞬間,就好像喝到抹茶奶綠的感覺,綠茶味很馥郁,香濃帶點苦澀味,超標準的抹茶滋味,好吃!而蔓越莓酸甜滋味,也很好吃,又帶點果粒跟夏威夷豆,咀嚼起來滋味更是一級棒。杏仁口感吃起來有點杏仁露的感覺,看成分原來有添加杏仁粉,難怪口腔都是傳統杏仁露的香濃純感。採用北港的花生,每吃一口都可以吃出土花生的香濃滋味。另一款黑芝麻就還好,雖然黑芝麻很濃,但是吃起來跟牛軋糖又不太結合的感覺>"<

郭爺爺的牛軋糖每顆都是不惜成本選用紐西蘭阿羅利特選純奶油,所以吃起來特別香濃可口,而以海澡糖替代傳統的砂糖,吃起來不甜不膩,味道剛好呢!

牛軋糖需改進的地方:

滋味很讚,不過就是牛軋糖太硬了,雖然不含凝固劑,會隨著溫度變化而軟硬改變,可是也太硬拉,是因為最近天氣太冷關係嗎?!尤其黑芝麻超硬的,要咬下那瞬間真的要大力一點@@小孩跟老人家要吃,可能沒辦法吧?!

 

價格與包裝:

花生跟黑芝麻優惠價為160元,杏仁、抹茶、蔓越莓優惠價為184元,現在物價上漲,這價格算是滿ok嚕!

還有設計出五路財神撲滿禮盒裝造型喔,前兩者為175元,後三者為199元,送禮買這最理想,吃完還可以當撲滿呢~ka193806-6.gif(如圖)

想買的人要快喔,只有冬天限定,過了這期間想吃又要等一年拉!!!!

 

回購率:★★★★☆(以抹茶、蔓越莓為主)

 

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每一顆果仁都很大顆,咬起來超過癮的偷笑.gif

喝茶.gif 泡茶時,來一盤牛軋糖最對味了~

 

 

 

【富迪卡概念烘焙】

地址:台北市北投區中和街517號1樓
 

 

TEL:09-2892-8989 

 富迪卡烘焙網站:  http://www.kccake.com.tw/

BLOG:http://kccake.pixnet.net/blog 

 

延伸閱讀:

第三期產品:

【FB審核委員獨享試吃活動】├下午茶單元┤各式泡芙及手工餅乾試吃

【FB審核委員獨享試吃活動】├下午茶單元┤提拉米蘇長條蛋糕【FB審核委員獨享試吃活動】├下午茶單元┤原味香濃起士長條蛋糕

 【FB審核委員獨享試吃活動】├下午茶單元┤可可覆盆子長條蛋糕

 

第四期產品:

【FB審核委員獨享試吃活動】各式口味~馬芬蛋糕~【預告】富迪卡鹹派(培根小起士香腸跟燻雞洋蔥口味)

【FB審核委員獨享試吃活動】軟嫩綿密的~"鹹蛋糕"

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【FB審核委員獨享試吃活動】義式青醬雞蓉蛋糕

【FB審核委員獨享試吃活動】香草波士頓派

【FB審核委員獨享試吃活動】楓糖烤布丁六入裝

 

 

 

 

 

 

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留言列表 (8)

發表留言
  • 程程媽咪
  • 我也喜歡抹茶和蔓越莓口味,而且這兩種的顏色看起來也好吃~
  • 這兩種口味真的好好吃喔~

    LinSho 於 2011/01/10 10:47 回覆

  • 649
  • 恩~~好吃
    妹子本人不露像
    用長得相本尊的頭像當真人不錯
    我也要來找一個像我的動態圖來放XXD
  • 哈哈,
    阿姐我有那麼可愛嗎?!

    LinSho 於 2011/01/10 10:47 回覆

  • 小猴子麻
  • 黑芝麻口味醫定超香的~
    流口水了XD
  • 是滿香的,可是跟我想像的還有點距離,
    抹茶跟蔓越莓最好吃啦~ ^ 0 ^

    LinSho 於 2011/01/11 10:04 回覆

  • J 的閒聊
  • 好大顆的果仁呀~~ 看起來好美味。
  • 大顆的果仁咬起來更過癮^ 0 ^

    LinSho 於 2011/01/11 10:03 回覆

  • Alina
  • 哇~
    現在的口味真多樣化
    看起來更好吃了呢~^^
  • 抹茶跟蔓越莓真的不錯喔~

    LinSho 於 2011/01/11 10:03 回覆

  • porta
  • 來吃香香的好糖~配杯熱茶~讚~

    ^^+.
  • 牛軋糖真的很適合配熱茶,
    剛好解油膩呢^ 0 ^

    LinSho 於 2011/01/11 10:02 回覆

  • pink1602001
  • 我也好喜歡吃牛軋糖喔~還有蔓越莓~好好吃呀
  • 現在市面上牛軋糖真的越來越多樣了,
    好多口味都推層出新呢

    LinSho 於 2011/01/16 10:13 回覆

  • s1977happy660225
  • 顏色好繽紛
    口味也好特別啊!
  • 連彩色紙都不一樣喔,
    最喜歡吃抹茶,有點像在喝抹茶奶綠ㄉ感覺~
    不過唯一缺點就是有點太甜了

    LinSho 於 2011/01/16 10:02 回覆

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