*想說給你聽*
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這次要來介紹的呢是王老爹的藥膳排骨,大寒之日最需要的就是好好補補身體,

而王老爹的藥膳排骨已經幫我們"款便便"了,只要電鍋加熱,隔水加熱,或微波幾分鐘就可以喝到熱呼呼的湯了。

王老爹的藥膳排骨內含排骨350g±5%(龍骨5~6塊及支骨2~3枝),湯500g±5%

附特調中藥枸杞酒10.c.c.,肉骨與湯分開包裝並冷凍。

所謂"藥膳"就是已數十種中藥所熬煮出來的湯頭,不過要注意:獨特中藥配方內含桂枝桂皮孕婦不可食用喔!

 

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這種單獨包裝的藥膳包最方便了,尤其是住在外地的上班族或學生,

冬天時只要買幾包來庫存,天冷想要暖和身體,解凍一包加熱就ok了。

完全不需要冒著寒冷的風跑到外面去買,也不需要跟人在菜市場擠來擠去~

 

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王老爹藥膳排骨裡含有龍骨跟支骨兩種類,喜歡吃肉的就吃龍骨,喜歡啃骨頭的就吃支骨,

不過龍骨跟支骨的肉真的好少喔 >"< 都沒咬到肉的感覺~

 

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最好喝就是這湯頭,含有王老爹獨門配方,煮出來的湯頭有著淡淡中藥味,

另附的枸杞酒可以在加熱上桌前加入,更添加風味呦~

除了喝到湯頭濃郁的中藥味,喝完還會回甘呢,讓人想一喝再喝!

湯頭濃郁但卻不油膩,縱使放涼了一樣好喝,不會有凝結的白色浮油。

 

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除販售藥膳排骨,王老爹另一個獨門絕活就是:特調手切滷肉汁,分為120g跟250g裝。

嚴選豬肉,採用特調比例,完全不用機器,純手工切成合適大小,搭配獨家秘方精心滷製,使滷肉汁保留香氣。

 

重要的是王老爹掛保證,特調手切滷肉絕非使用廉價豬頸邊帶皮劣等絞肉喔~可以放心食用!

 

 

 

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挖一小匙淋在飯上面,光是用看的就很想吃了

 

 

 

 

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嗯~果真其然,雖然看起來肥肉很多,可是拌飯或拌麵吃起來卻不油、不膩,也不死鹹呢。

 

還有一股淡淡的中藥味在其中,真的好吃喔~

 

 

 

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燙個青菜,上頭淋上手切滷肉汁也是別有一番風味呦~~~

 

 

 

 

王老爹家的產品絕不添加防腐劑、保色劑、黏著劑、亞硝酸鹽等人工添加物,

 

都是天然食材、純手工製作,喜歡喝藥膳排骨或吃滷肉麵/飯的捧友們可以參考看看喔!

 

 

 

 

 

 

相關資料:

 

王老爹藥膳排骨:

 

訂購電話:0955-606596

  

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LinSho 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • chuchu0318
  • 那個滷肉汁~好吸引人耶~
    我也常常在愛合購團購~下次有機會也要來試一試喔
    因為我不太敢吃羊肉~
    冬天用這個藥膳排骨暖一下身體一定很棒喔
  • 不敢吃羊肉的話,
    可以買排骨或雞腿肉加入枸杞、當歸、紅棗一起下電鍋熬煮,
    也可以成為比較溫熱的補湯喔~
    冬天喝最舒服,不然就是上愛合購買店家款便便也不錯啦!XDDD

    LinSho 於 2011/01/16 10:01 回覆

  • 649
  • 好吃呢
  • 好吃後,我現在還在回味那滷肉汁~

    LinSho 於 2011/01/16 09:59 回覆

  • 米菲
  • 冷冷的天...最喜歡藥膳的補湯
    有時候經過夜市的藥膳排骨湯攤位
    味道超香而且都高朋滿座 XD