*想說給你聽*
『忙碌』是我生活的寫照; 『充實』是我心靈的饗宴; 『快樂』是我每天的目標; 『你們』是支持我的力量。 美食 、活動邀約:grace04531@hotmail.com

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喜歡吃火鍋的原因就是喜歡大家圍爐的感覺,

雖然有時也會買小火鍋回家吃,可是還是喜歡像圖片一樣的場景,

大家圍在一邊吃火鍋一邊喝飲料聊天,時間不知不覺就過了半天呢~

這次很開心可以試吃到檸檬香茅火鍋專賣店的火鍋食材啦,在家我也能跟家人一起圍爐吃火鍋呢

 

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題外話,當時收到這張宅配單時,看到雅雅(工作人員)的字跡好漂亮喔,

不曉得我的字何時可以變成她那樣XDDD寫的超好看的~

 

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裡面還有一張網購的相關說明

 

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那時候雅雅問我說要選牛、羊或者海鮮類的,其實很猶豫,因為想吃牛但是看到手工蝦仁漿又很心動,

掙扎了老半天,決定選手工蝦仁漿,不過沒想到收到時,竟然是花枝蝦仁綜合魚漿耶,

謝謝雅雅的貼心啦,讓我可以一次三種海鮮食材,感溫啦~

收到時有一包香茅高湯、一個綜合蔬菜火鍋料、主食-花枝蝦仁綜合魚漿一盒以及兩盒沾醬

 

ps:火鍋之配菜可能因季節及市場供需略做調整,食材方編多種輪搭,故每鍋可能略有不同。

還有呀,凡事購買火鍋,皆附贈350cc正宗香茅綠茶一瓶,因為是新鮮現煮的,所以收到時會有沈澱,

那是正常的呦,待後面在來介紹香茅綠茶吧~

 

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火鍋料跟醬料包都是用密封真空,收到時都沒有液出的情形,這點就滿意啦

 

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只不過火鍋料有點少,只有少許的配備食材,像香菇、玉米、豆皮、一顆丸子等,竟然還有地瓜耶,

第一次吃火鍋有看到加地瓜的,感覺滿特別說。

 

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好多隻蝦子、花枝耶~用目光看就可以感覺到手工攪拌的那種嚼勁啦

 

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如果是一個人的份量是剛剛好的,不過兩三人以上就不夠吃了,我還有自己加一些貢丸一起下去煮

 

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嗚嗚,滿可惜的是,竟然沒有我愛吃的火鍋料,像蝦餃那些...

左上角那三顆就是剛剛的花枝蝦仁綜合魚漿,看不清楚嗎?好吧,放大給你們看XDDD

 

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每顆綜合海鮮魚漿都有包裹一隻蝦子跟花枝,而且蝦子都是屬於大隻那種,吃起來滿滿的鮮味,讚~

 

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原本一個火鍋只會附贈一個沾醬,不過雅雅給了我兩種不同的,剛好可以來比較看看

嗯~~~泰式醬就是那種正宗的酸甜滋味,而獨家香茅沙茶綜合醬更是好吃,多種養生香料及檸檬香茅草,

打成醬狀再搭配醬油醋獨特的香茅香料,更為火鍋料添加一股風味。而裡頭的沙茶更是輔佐了香茅的香氣呢~

 

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當時沒看清楚說明,以為一包湯剛好配上火鍋料,結果在煮的時候試嚐味道,發現好鹹喔,後來再看清楚一次說明書,

才發現原來那是濃縮香茅高湯,而且交代要加水稀釋,吼,真怪我沒看清楚,難怪喝起來超鹹的,

因為我家吃的比較清淡,後來又加了差不多1500CC的自來高湯,味道就很讚嚕~

不要小看這鍋湯頭呢,裡面可是用新鮮的多種高山蔬菜及雞骨再搭配檸檬香茅草等的獨門配方,

以文火熬煮的湯頭,經過濾去油僅取其清澈高湯放入特選的食材烹煮,所以吃起來一點都不油膩,

不用擔心吃完火鍋,體重又會多出來啦 XDD

現在這種低脂、低熱量的香茅火鍋,不再是東南亞國家的專利,就連我們也漸漸熱門起來呢~

 

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最後吃火鍋的當中,再搭配這熬煮出來香茅綠茶,兩者搭配一起,剛好去油膩又解消渴啦~

香茅味道話不在下,濃郁且清香,最主要是喝起來又不甜膩,滿好喝的!

 

檸檬香茅火鍋專賣店,一直以來對食材的講究與健康,檸檬香茅珍惜每位饕客與好朋友

所託他們會一直秉持著:

嚴選新鮮品質的堅持、健康美味要求的堅持、效率精緻服務的堅持

如果價格再親民一點的話就更好啦~

除了可以網購,檸檬香茅火鍋專賣店也有實體店呦!

也可以親自去實體店品嚐看看呢

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相關資訊:

檸檬香茅火鍋專賣店

網購專線:0972-718179

檸檬香茅火鍋專賣店(官方網址)

檸檬香茅火鍋專賣店(雅虎部落格)

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  • BaMboo/竹子
  • 竹子超愛泰式口味的啦~
  • 那竹子一定很愛吃泰式料理後~

    LinSho 於 2011/02/27 21:57 回覆

  • 吳辛蒂
  • 讚唷..真是豐盛^^
  • 滿特別的,香茅味,讚啦!

    LinSho 於 2011/03/02 20:39 回覆

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