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對於留乃堂的帕瑪森切達蛋糕到現在還是忘不了那鹹香軟棉滋味,前陣子還在臉書看到留乃堂發佈新推出的產品-

帕瑪森典藏巧克力,腦袋還在想這滋味一定跟帕瑪森切達蛋糕不相上下時,就收到留乃堂工作人員的試吃邀約啦~

拜託,哪需要多想呀,當然一收到馬上就回覆:我願意!哈哈

 

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我覺得留乃堂讓我最貼心的地方是不管是帕瑪森切達蛋糕亦是帕瑪森典藏巧克力在包裝真的很用心,

包裝袋跟盒子都跟產品內容物是相同的,讓人一看就覺得貴氣大方,而且黑色又顯得很高雅!

 

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就連手提袋上頭也印有帕瑪森典藏巧克力蛋糕的產品呢,真的很用心~

 

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跟帕瑪森切達蛋糕一樣,收到蛋糕時要拿到冷凍保鮮,食用前在拿出來回溫15分鐘就ok啦,

如果喜歡吃冰淇淋口感,也可以回溫5分鐘就可以了,只不過蛋糕還是很硬,有點難挖XDD

而回溫久的蛋糕,吃起來有慕絲蛋糕的滋味,有點綿密又有扎實口感。

 

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比帕瑪森切達蛋糕上層多了滿滿的核桃,而中間那層是法國Michel Cluizel99%純濃巧克力,

我想,光看成分就讓人食指大動,口水一直分泌了吧~ㄎㄎ.gif

 

帕瑪森典藏巧克力 規格:12cm(直徑)*4cm(高度)  特價:135元DSC05054.JPG 

之前打開帕瑪森切達蛋糕,是濃濃的起士鹹香味,這次打開典藏巧克力則是滿滿的核桃香呀,

現在堅果類都漲價了,上頭還鋪滿整整的核桃,看來店家下重本喔!

 

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不過讓我有點小失望的是,跟圖片不同耶,看圖片時我還以為那金黃色的是金泊,哈哈

原來是小顆粒狀的帕瑪森乾酪,只不過實體產品的乾酪沒有圖片那麼多,那麼密集啦

 

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美國加州核桃:天然清新核果,口感酥脆爽口。

帕瑪森乾酪:自然清爽無負擔氣味溫和,具有獨特醇厚的牛奶風味。

法國Michel Cluizel99%純濃巧克力:出產於法國諾曼第南方小鎮,獨特的巧克力風味,讓你享受苦盡甘來的滋味。

 

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如果說帕瑪森切達蛋糕是天使的話,那麼這帕瑪森典藏巧克力就是惡魔的化身,

因為巧克力是眾多女生的最愛呀,有誰能夠受得了巧克力的誘惑呢!

而且一入口還讓你一而再想吃呀~你看,它是不是惡魔!!!讓我體重上升的惡魔呀~~~~~

 

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雖然這次帕瑪森乾酪不是塊狀,但是鹹香滋味不亞於帕瑪森切達蛋糕呦,而且中間那99%的巧克力放入口中化掉,

那滋味真的超濃郁的,濃而且還會回甘,不帶有些甜膩感,配上核桃剛好中和那苦澀的風味,還增加口感呢!

 

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雖然圖片看不太出來,典藏巧克力最底層可是海綿蛋糕,苦甜巧克力搭配核桃又搭配柔軟的海綿蛋糕,

整體入口感覺是先聞到核桃香氣,再來是99%巧克力的苦甜香,隨著巧克力入喉那瞬間又有回甘滋味,

最後還可以聞到口中帶有些乾酪那鹹香的滋味,彼此相配不衝突,只是更凸顯每個獨特的味道。

 

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如果來杯美式咖啡,一口咖啡,一口典藏巧克力,兩者混搭在一起真的滿像歐蕾咖啡呢

 

相關資訊:

留乃堂烘焙坊:

留乃堂烘焙坊(官網)

留乃堂烘焙坊(愛合購)

留乃堂烘焙坊(樂天市場)

 

延伸閱讀:

帕瑪森切達蛋糕.jpg 【試吃】├留乃堂┤顛覆傳統新滋味的"帕瑪森切達蛋糕"~

創作者介紹

~543對話的空間世界~

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  • porta
  • 真的很有吸引力喔~

    ^^+..
  • 對呀,讓我體重上升的致命東西XDDD

    LinSho 於 2011/03/02 20:36 回覆

  • 649
  • 蠻好吃的
  • 讚啦!

    LinSho 於 2011/03/04 19:31 回覆

  • 米菲
  • 好適合來一杯咖啡呀
    巧克力口味...真的有致命吸引力
    彷彿聞到蛋糕的巧克力香 ^ Q ^
  • 99%巧克力香真的不是蓋的,
    很濃郁呢~

    LinSho 於 2011/03/04 19:30 回覆

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