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特蕾薇惢正式成立於民國99年11月,是一家販賣愛與幸福的公司。

沒有漂亮的櫥窗店面更沒有華麗的蛋糕裝飾,有的是只有對製作蛋糕的堅持,

堅持用最原始的方法,做出最原始的風味,

透過純手工製作的每一個蛋糕,讓您品嚐到屬於您的幸福滋味....

今天要來介紹替大家帶來幸福滋味的特蕾薇惢招牌的四樣商品~ 

 

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提拉米蘇Tiramisu在義大利文裡有”帶我走”的涵義,【所以我們特別在盒身上設計了兩條絲質提手帶】,

就是希望您能從我們特蕾薇惢帶走滿滿的幸福。

店家特別在盒身上設計了兩條絲質提手帶, 就是希望您能從我們特蕾薇惢帶走滿滿的幸福。

除了帶走滿滿幸福感,更添加了一股夢幻、陶醉的情境裡,真的很美吧,滿像蜻蜓的翅膀耶,

那透明輕薄的翅膀,帶領著我們即將進入那多采的世界,而我現在也要帶領你們進入美味天地啦!!!

 

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店家為了讓我可以一次品嚐四樣商品,所以每樣產品各四分之一,

有:榛果巧克力乳酪、苦甜巧克力、日式抹茶乳酪蛋糕、香濃芋泥蛋糕

原本榛果巧克力乳酪上頭有巧克力脆片,不過店家來信告知怕運送過程中搖晃,脆片會沾到其他商品,

所以另外用塑膠袋包裝,叫我收到試吃時在自行撒落呦 

等會看到上頭有巧克力脆片是正常的原貌,不是我自己添加的啦~~~

 

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蛋糕拿起來後,底部有一個小孔,打開來盤子跟DM都在那呦,設計超讚的,保有美感,又不怕蛋糕會沾到DM

 

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苦甜巧克力  

我是依序甜度來品嚐,從比較不甜開始吃起,不然怕先從甜的吃會搶走後面的味道。

使用90%特級苦甜巧克力製作而成,入口那瞬間除了可以咬出蛋糕的紮實感,隨之入喉就是那苦澀的滋味,

雖然苦澀,但卻又帶點回甘滋味,這就是頂級巧克力最迷人的部份吧~

 

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而且蛋糕是屬於紮實不是綿密,吃起來有點像蛋糕級的布朗尼,但又比布朗尼帶有點濕潤感覺。

如果不愛吃甜食的捧友可以品嚐這道苦甜巧克力濃而不膩的獨特風味~

 

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日式抹茶乳酪蛋糕

這道也是乳酪蛋糕,不過特蕾薇惢的乳酪沒有很重的奶香味,不曉得是其他味道蓋過去還是怎樣,

沒有特別感受到。不過這道抹茶我超級愛的,靠近一聞,馥郁的抹茶香氣在我鼻尖繚繞呢~

 

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一般外面販售的乳酪蛋糕整體比較紮實,可是特蕾薇惢的乳酪蛋糕卻是綿密且鬆軟,我覺得滿特別的耶,

所以才說感受不出是乳酪蛋糕 , 但是抹茶香氣真的贏得我的喜愛啦!!!

 

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榛果巧克力乳酪

巧克力脆片終於鋪上完成嚕,這就是原本的樣子啦,看起來更可口美味了~

這款榛果巧克力可是特蕾薇惢的熱銷加主打商品,口感更是多層,除了底層的巧克力乳酪蛋糕,

上面還有薄脆的巧克力碎片,加上旁邊的杏仁碎塊,除了層次的多種,

一入口還有淡淡的榛果香氣,蛋糕體比日式抹茶來得更軟嫩,如果說是蛋糕,我覺得更像布丁口感。 

 

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讓我喜歡的原因是吃起來不甜膩,讓人會想一口接著一口,尤其杏仁果粒又可以增加咀嚼的口感~

 

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香濃芋泥蛋糕

採用花蓮當地新鮮芋頭,以進口蒸汽鍋蒸煮而成,入口吃得到芋泥的鬆綿,也可以吃到蛋糕的綿密感。

只是可惜芋泥的香氣似乎不夠濃郁,這點可以在加強。

 

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不過比起眾多的芋泥蛋糕,特蕾薇惢的蛋糕真的吃起來不會過甜~

 

以上四種蛋糕保存方法:冷藏保存,食用時無需解凍,取出至室溫一小時候需放入冰箱冷藏保存。

因為沒有添加任何人工色素及防腐劑,要盡早食用完畢,以保存蛋糕的新鮮度及美味度呦~

 

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悠閒的下午時光,品嚐些蛋糕,又來一杯拿鐵咖啡,儘管今天煩惱在多也不見啦~~~

 

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除了那四樣商品,特蕾微惢還有販賣許多好吃的產品,大家可以參考看看~

 

 

相關資訊:

特蕾薇惢精緻工坊:

訂購專線:02-89250381

特蕾薇惢精緻工坊(官方網站)

特蕾薇惢精緻工坊(露天拍賣)

 

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