*想說給你聽*
『忙碌』是我生活的寫照; 『充實』是我心靈的饗宴; 『快樂』是我每天的目標; 『你們』是支持我的力量。 美食 、活動邀約:grace04531@hotmail.com

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這幾個禮拜天氣漸漸暖和起來,但還是有點涼,想吃冰又怕吃完身體太冷,

一直想有什麼東西可以解渴又當下午茶呢?

突然想到冰箱有一盒剛寄來的奶酪啦,不論是春天或夏天吃奶酪最適合,熱量低,又有飽足感~

這次要來分享的美食店家是御井甜品店所販售的奶酪,

 

『御』在過去日本是皇室專用字,它代表著高貴.尊敬,

就有如店家堅持每一樣製造的程序都來自廚師的雙手,

每一樣的食材都經由憲師父嚴格挑選比較,完成後更以低溫宅配的方式,

將新鮮的奶酪送交每一位顧客的手中,憲師父認為廚師應該為顧客把關每一道美食製作的程序,

以專業及美味的完美姿態呈現給消費者,所以一顆顆的御井奶酪絕對是以純手工,

以鮮乳代替任何一滴水的方式製作,就是希望帶給顧客幸福及美味,

更希望讓顧客買得放心、吃得安心。

 

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一盒裡共有8入綜合奶酪,有原味*2南瓜*2 抹茶*2黑糖紅豆*1巧克力*1

大家有沒有注意到除了抹茶紙片是綠色標示,其他都是棕色代表,底部有4種口味代表,

原來是購買時原味、南瓜、紅豆、巧克力這四種口味可以混搭,唯獨抹茶只能單單買一種口味呦~

還有一點滿特別的,一般看到製造日期都是標示於產品上,而御井奶酪是直接於盒內標示著,

讓人打開盒子就可以一目了然,不用東找西找啦~

 

 

 

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建議事項:

1.放置常溫請勿超過30分鐘,若有融化的狀況,請置入冰箱放置1-2小時。

2.產品一律手工製作,訂購後才開始製作,需有2~4個工作天。

3.本產品需冷藏,為維持新鮮品質,皆採用低溫宅配。

4.夏天產品保存期限為3天,冬天保存期限為3天。

5.建議三天內食用完畢,保持奶酪的新鮮。(經測試三天是最新鮮的呦)

 

 

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打開蓋子後,裡層還有一層塑膠封膜保鮮,御井奶酪也有教我們怎樣食用秘訣呦~

步驟一:開蓋取出小湯匙,

步驟二:湯匙尾端缺口切開覆膜,

步驟三:食用前適度攪拌,

步驟四:儘速食用風味更佳。

因為要拍照的關係,我把奶酪倒蓋過來,呈現漸層模樣,更能凸顯美味呦~

  

 

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招牌原味鮮嫩奶酪

商品成分:林鳳營鮮奶、鮮奶油、吉利丁片

產地:鮮奶油(日本) 、鮮奶(林鳳營) 吉利丁片(法國)

商品重量:140g±5g/顆  1100g±5g/盒
總熱量:210大卡
 
 

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原味鮮奶酪是以台灣林鳳營鮮奶為主要原料, 撕開杯蓋時就有聞到淡淡的奶香味,

因為又加入日本原裝進口鮮奶油進行調製,所以入口時奶香味更為強烈。

御井奶酪吃起來不像奶酪的口感,有點像豆花,放入口中瞬間就融化了,

根本不需要咀嚼,滿適合小孩跟老人食用~

 

美味程度:★★★★☆

 

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天然靜岡抹茶鮮奶酪

商品成分:靜岡抹茶粉、林鳳營鮮奶、鮮奶油、吉利丁片

產地:抹茶粉、鮮奶油(日本) 鮮奶(林鳳營) 吉利丁片(法國)

商品重量:140g±5g/顆  1100g±5g/盒

總熱量:175大卡 

 

 

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目前抹茶只限於日本市場,日本便將它喻為碧玉靜岡抹茶粉便是其中的佼佼者,
店家特地選用靜岡抹茶融入林鳳營鮮奶當中,每挖一口都是濃厚的抹茶香,
抹茶吃起來不是香精口感,而是真正日本那種正統的抹茶粉,帶有點苦甘苦甘的滋味,
這抹茶奶酪真的好吃,讚啦!
 
 
美味程度:★★★★★
 
 

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養生甜南瓜鮮嫩奶酪

商品成分:南瓜泥、林鳳營鮮奶、鮮奶油、吉利丁片

產地:南瓜、鮮奶油(日本) 鮮奶(林鳳營) 吉利丁片(法國)

商品重量:140g±5g/顆  1100g±5g/盒

總熱量:170大卡
 

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南瓜奶酪是這五種口味熱量最低,沒有甜膩的感覺,入口就是清淡的南瓜香,

不過這款奶酪我覺得還好耶,還是喜歡吃南瓜味較重的~

 

美味程度:★★★☆☆

 

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黑糖紅豆鮮嫩奶酪

商品成分:沖繩黑糖、萬丹紅豆、林鳳營鮮奶、鮮奶油、吉利丁片

產地:黑糖、鮮奶油(日本) 紅豆(萬丹)、鮮奶(林鳳營) 吉利丁片(法國)

 商品重量:140g±5g/顆  1100g±5g/盒 

總熱量:225大卡
 
 
 
 
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當台灣萬丹紅豆跟日本沖繩黑糖遇見了會碰出什麼火花呢?

倒蓋時看到那碩大的紅豆果粒真的超興奮的,想說紅豆與黑糖滋味融合在一起不知道是什麼滋味,

會過於甜膩?還是黑糖襯托出紅豆的甜呢?

抱著好奇的心態品嚐了一口,嗯~~~底部的原味奶酪依舊濃香,上面的紅豆餡甜膩中但有點酸度,

疑?酸?怎麼吃起來有股酸味呢?後來寫信問店長,店長跟我確認過產品沒有問題,

因為紅豆本身加熱冷卻後會出水,出水的部分有部分會略帶一點點酸味,所以不用擔心,是正常現象啦~

不過這滋味吃起來還真奇妙,因為酸不是屬於東西壞掉的臭酸味,

而是像醋那種微酸感,或許這也是一大風味吧?!(揍)

 

美味程度:★★★☆☆

 

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巧克力鮮嫩奶酪

商品成分:巧克力磚、林鳳營鮮奶、鮮奶油、吉利丁片
產地:巧克力、鮮奶油(日本) 鮮奶(林鳳營) 吉利丁片(法國)
商品重量:140g±5g/顆  1100g±5g/盒
總熱量:219大卡
 
 

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嚴選日本75%高純度巧克力磚製作,又以漸層方式,入口感覺有雙層驚喜,

超喜歡上層那75%的巧克力滋味,味道介於苦甜之間,這道巧克力奶酪是繼抹茶奶酪第二個喜歡的口味啦~

 
尤其巧克力在過去歐洲貴族時代被尊稱為眾神的美食!
食用至今已被公認為全世界最喜愛的甜食之一,也是情侶間傳達情意的首選,
御井堅持使用日本黑巧克力加入奶酪中,希望能給每一位顧客品嘗濃情密意的幸福感。

 

美味程度:★★★★☆

 

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現在訂購可以享更多優惠呦,還可以根據享吃的口味混搭,不管自己用或送禮都相當適合啦!!

 

御井選用台灣及日本的優良食材,配合國人喜好口味以及對專業的堅持,

經過一次次的研發及改良,讓充滿幸福感的美味和感動延續下去,

將一顆顆新鮮的奶酪送交每一位顧客的手中。更希望顧客買得放心,吃得安心。

而且產品全程手工製作,不加任何防腐劑和人工色素, 完全以鮮奶代替水製作而成的。

還有一點要注意的是,因為含有吉利丁,是屬於動物性,所以素食者不可以食用,要小心呦~

 

 

 

 

 

相關資訊:

御井甜品屋:

訂購專線:02-29642683

時間:週一至週五 10:00~20:00

御井手工奶酪(愛合購)

 

 

 

大會報告:

1.所有試吃產品均為廠商提供,試吃品歸屬我本人所有,並無任何撰稿費用

2.所有試吃心得為本人體驗後感想,但每人喜愛/口味程度不同,參考即可。

3.本篇不涉及廣告成分,純粹個人試用心得。

 

 

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留言列表 (6)

發表留言
  • 千千媽咪
  • 頭香~哈
    看起來好好吃喔~
  • 我最喜歡抹茶跟巧克力的,
    滋味真ㄉ很棒~

    LinSho 於 2011/03/14 20:21 回覆

  • porta
  • 營養美味的點心~

    ^^+..
  • 讚啦!

    LinSho 於 2011/03/14 20:21 回覆

  • 程程媽咪
  • 我也好喜歡奶酪哦!
    想吃~想吃~
  • 這款奶酪比較軟嫩,
    很像布丁的口感,
    滿適合小朋友吃的呦~

    LinSho 於 2011/03/14 20:21 回覆

  • 石碇手工麵線
  • 好吃!!的感覺
  • 抹茶跟巧克力最好吃,
    這兩款不甜膩,
    吃一口那濃郁的味道真的很吸引人~

    LinSho 於 2011/03/14 20:17 回覆

  • s1977happy660225
  • 看起來好軟美味
    很適合小朋友吃呢!
  • 給小朋友吃真的很適合,
    不像奶酪,口感滿像布丁呢,
    很軟嫩~

    LinSho 於 2011/03/14 20:17 回覆

  • Leo
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  • >///<謝謝Leo給我那麼高評價,
    不好意思啦~

    LinSho 於 2011/03/20 16:50 回覆