～543對話的空間世界～

由於現在的飲食走向越來越趨勢精緻化，複合式餐館、吃到飽連鎖店，以及連鎖漢堡店都紛紛崛起，

導致一天所攝取的蔬果都普遍不足，也因為這樣很多文明病相應而起，

高血壓、心血管疾病、三高疾病（高血糖、高血脂、高血壓）等，這些都跟新陳代謝有關，

現在衛生署極力推廣天天五蔬果，醫藥界也發起「健康綠燈一二三計劃」，

推廣三高中只要出現一高，就得先設法控制另外兩高，才能遠離三高的威脅。

可見現代疾病起源都來自於日常生活中飲食的攝取，建議國人要多運動、少吃油脂、多吃纖維食物，

雖然家人沒有三高的疾病，但是媽媽膽固醇過高，和爸爸經常腰酸背痛（我也是>"<）

所以常買燕麥片給他們跟豆漿一起沖泡食用，久了也成習慣啦！

看到網路上智慧有機體徵求低糖五果燕麥片的試用大隊，當然二話不說就是報名啦 :p

不過應該很多人跟我一樣對於這品牌有點陌生吧？！先來個品牌介紹讓大家小認識一下！～

關於 Gut & Gerne 品牌介紹
德國數一數二的有機領導品牌–『 Gut & Gerne 』，在德國主要的零售通路皆可購買到，

這公司27年來致力於生產及行銷高品質的有機產品，充分獲得市場消費者的稱譽；

於2002年更獲得由德國巴伐利亞州州長頒發“BAYERNS BEST 50” 的最高榮譽，也列為歐洲的500大企業強。

27年的悠久企業歷史，讓Gut & Gerne品牌系列的商品經得起世界任何嚴格的品質認證考驗。

不僅品質檢驗上連續通過了IMS、HACCP等高規格的QA系統，

更通過DIN ISO9001/2000的認證。品質上的優質保證，也讓消費者安心。

哇，沒想到燕麥片也可以做成有機體耶，真特別，除此之外，還減少20%的含糖量，

裡頭還添加多達10幾種的果乾跟大小麥片，幾乎營養成分都在裡頭了嘛～

成分、熱量表都清楚標示在袋子側邊，讓消費者可以一目了然。

【燕麥片好吃小秘訣】

★最簡單的沖泡吃法★
1. 喜愛冰脆口感：加入牛奶/優格，冷吃香脆有嚼勁！

2. 喜愛棉軟口感：先用熱水泡3分鐘，再加入豆漿或各式乳品。

3. 肚子餓了懶得煮，熱水泡軟搭配肉鬆、鮪魚罐頭，美味鹹粥馬上吃～

4. 想要清腸胃、減重，一天選一餐作為代餐，兼顧營養與健康～

★簡易料理更加分★
1. 中溫烘烤5分鐘，隨手吃香脆最對味

2. 以調理機加入香蕉、牛奶一起攪打，超級美味，可做為幼兒副食品、長輩營養補充品！

3. 以低溶點巧克力，與麥片一同放入塑膠袋，自由捏造成形。冷凍後，馬上變身巧克力脆片甜點！

4. 烹煮各式濃湯，加入烘烤過麥片取代麵包丁，口感極佳！兼顧健康又新鮮～

    (特別推薦南瓜濃湯！用濃湯沖調包更方便)

倒出幾乎可以看見好多不同顏色的果乾、麥片們混和在一起，我爸看到我在拍時，

還興奮的說：這個好耶，除了可以泡牛奶或豆漿，跟白飯搭配就變成十榖飯啦～

對吼，多謝老爸的靈感呀，就這樣這幾天晚上我就把白米跟五果燕麥片混在一起吃，味道還不錯哩！

跟正常煮白飯步驟一樣，在電鍋跳起約過5分鐘後，把半碗低糖五果燕麥片的量跟白飯拌在一起，

記得不要只覆蓋在白米上頭而已喔，要和在一起才能讓米飯的水蒸氣跟燕麥片悶在一起，

之後再蓋在鍋蓋悶個10分鐘就ok囉～你看看，有沒有像十榖飯呀，裡頭還有葡萄乾耶～

雖然說是低糖，但因為添加葡萄乾，幾乎就有甜度的來源了，如果小朋友不喜歡吃白飯的話，

可以添加這五果燕麥片喔，吃起來有微甜微甜的滋味，如果是老人家吃怕太硬的話，也可以煮成鹹粥！

把一部分的白米用燕麥片取代，可以增添口味上的口感，也可以補充營養量，

而且高含量的燕麥含有膳食纖維，也可以幫助腸胃蠕動，讓身體更健康呦～

除了低糖五果燕麥片，還有蕎麥養生燕麥片、抗氧化莓果燕麥片、亞麻籽五珍寶燕麥片、

腰果十珍寶燕麥片，可以根據自己的需求或喜愛來食用/沖泡啦！！！

相關資料：

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