～543對話的空間世界～

 「做，就要做完也要做到最好。」這句話是烘焙楊師父一直以來秉持的話語，

幾個月來不斷的測試、烘烤、調整和試吃，2度C為的就是呈現最新鮮美味及道地口感， 

他們不斷尋找原產地所運送出來的原料，就是為了「鮮美」。 

終於在各方調教請益及美食達人們試吃，經過激烈的嚴選，五樣最受歡迎的口味終於誕生了！

人家說香車配美人，而一杯香醇的咖啡不也要一盤濃香的蛋糕才相配嗎？！

在愛合購上的抽獎訊息，看到2度C徵求美食部落客來試吃品嚐他家的蛋糕，

怎麼能受得了誘惑哩，當然就是報名啦，等了等一直都沒有回音，本以為落井下石了，

沒想到前陣子在信箱裡收到要寄包裹的通知啦，乎～不來則以，一來就很快速呀 XDDD

隔天就收到這沉甸甸的包裹了，打開來，哇，好大方喔，寄來了三款蛋糕耶，

原本想說1.2款就夠多了（畢竟很多部落客報名咩）沒想到有三款，是三款喔～

店長，揪甘心啦，謝謝您們呀 :p

三款蛋糕分別是茶香甘藷、芝心芋捲以及戚風布丁，店長尚有元味57、四悅夏橘。

更讓我驚呼的是打開戚風布丁的外盒，竟然裡頭有兩個耶，一個差不多4吋吧，超迷你可愛的～

茶香甘藷  NT.199

商品規格：長19cmX直徑約6cm　

重量：約430g+-50 

保存方式：需冷藏2℃～5℃，常溫下儘量不要離開冷藏1~2小時，

請避免太陽直射，並請於收到後儘速冷藏；冷藏可保存3天。 

蛋糕體以麵粉加入綠茶，有股怡人的淡淡茶香，而裡頭的地瓜嚴選紅皮的台農66號，

不甜膩的地瓜，卻也散發出獨特的甘藷雅香味道，綿密的內餡，滑順的蛋糕體，品嚐起來超讚～

差不多1：2的比例，讓整個吃下去都充滿甘藷的地瓜香味，過一會漸漸散發屬於茶香的迷人香～

芝心芋捲  NT.199

商品規格：長19cmX直徑約6cm

重量：約430g+-50

保存方式：需冷藏2℃～5℃，常溫下儘量不要離開冷藏1~2小時，

請避免太陽直射，並請於收到後儘速冷藏；冷藏可保存3天。

選用來自日本原裝的芝麻糊做成麵衣，有著淡淡的芝麻香，我還以為是竹碳風味呢，哈！

而不同於他的好姊妹地瓜，這款是用芋頭來相佐芝麻的味道，

芋頭的甜度也不會很甜呦，吃起來滿爽口的。

我覺得2度C蛋糕最厲害的是，看到那飽滿的內餡，真的會讓人誤以為很甜膩呢，

但是唯有真正品嚐後，才知道是濃香而不膩呀，不過芝心芋捲的蛋糕體就沒有茶香甘藷來的濕潤，

以內餡跟蛋糕體來說，我反而喜愛那質地綿密的內餡。

如果你是芋頭或者地瓜控，但又怕吃太甜，真的可以來是看看這兩款呦～

戚風布丁   NT.89

商品規格：4吋

重量：約85g+-10 

保存方式：需冷藏2℃～5℃，常溫下儘量不要離開冷藏3~4小時，

請避免太陽直射，並請於收到後儘速冷藏；冷藏可保存3天。

原本以為戚風"布丁"，應該是戚風蛋糕裡有夾雜著軟嫩的布丁內餡呢，

後來看介紹，原來不是因為內餡夾有布丁，而是蛋糕體的柔軟Q彈好比布丁。

蛋糕體真的滿綿密的，不過還是覺得不夠濕潤耶，需要搭配飲品。

吃起來的口感很像古早味的雞蛋糕，吃起來的口感比雞蛋糕更綿密，

如果蛋糕體在滑順濕潤點，一定更棒啦～

平價美味的蛋糕捲以及戚風蛋糕，送禮、自己吃或者也可以做成彌月蛋糕也滿適合的耶～

午茶時間來一、兩塊蛋糕，配上醇香濃郁的咖啡，一定是最棒的tea time啦！

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