楓糖乳酪布丁1.jpg  

這次收到的〝禮物〞是去年雙十節由一對想圓夢的姊妹花所創立的甜食店鋪-小小希望坊

名字跟創立的時間點我覺得好妙喔,雖然說是"小小"希望坊,不過我相信籌備開幕時,

兩位店長一定充滿著興奮與喜悅感,才選在雙十這天能夠事業圓滿呀 :p

且說是禮物也很貼切,不但產品走向可愛精緻繪圖,就連產品外盒也漸漸趨向這方面了。

相信很多人收到這彩繪盒子一定會先讚嘆一聲,好可愛喔~~

 

 

楓糖乳酪布丁2.jpg  

裡頭一共有六入(230元),每入都是用硬殼子封裝,而且剛好卡緊縫隙,底下還有用凹硬版紙固定,

所以不怕在運送過程因晃動而變型,不過百密還有一疏呀,底部還是不免有糖漿撒出的痕跡>"<

實在很可惜,原本還想說要把這盒子收藏起來呢 :(

 

 

楓糖乳酪布丁3.jpg  

阿,先在此說明一下,原名是:楓糖布丁乳酪蛋糕,不過編完圖要寫時才發現字的排序顛倒了,

哈哈,大家就將就點咩,反正都一樣啦~(os:沒說應該也沒人發現吧?!ㄎㄎ)

 

 

楓糖乳酪布丁4.jpg  

楓糖乳酪布丁5.jpg  

一盒楓糖布丁乳酪蛋糕實在很飽滿呀,光是要倒扣出來就費了好大的勁,

倒扣後,咦?!只看到上層的楓糖凍跟布丁,沒看到乳酪蛋糕?!

 

 

楓糖乳酪布丁6.jpg  

挖一匙後才曉得,原來布丁把乳酪蛋糕給覆蓋啦~

其實如果不說上層是楓糖凍的話,我以為是茶凍呢,實在太結晶、太有光澤了,還會閃閃發亮呢,

靠近聞,嗯~嗯~就聞到屬於糖漿那淡淡的風味了,這是一道充滿多層次、豐富口感的甜食,

如果單吃每層的個別體,可能會覺得有點甜膩,但是綜合起來,蛋糕可以降低布丁的甜,

而布丁的甜又可以提高楓糖的滋味,入口後,三合為一的口感最棒。

尤其以低糖度的楓糖代替,剛好可以降低底層布丁及乳酪的甜,還有Q彈的口感呢~

因為只能存放兩天(需冷藏),保存日滿短的,但也代表食材非常新鮮,

現做現出貨,沒有添加任何防腐劑及人工化學添料。

就把三盒拿給阿姨品嚐,沒想到過幾天來我家泡茶時,問我說上次那布丁在哪買的呀?好好吃喔~

哈哈,雖然我不是店家,但是聽到這句話還是替店家開心,代表研發很成功呦!

 

 

楓糖乳酪布丁7.jpg  

老實說,這楓糖布丁乳酪蛋糕滿個人獨特口味,如果喜歡吃甜,又喜歡吃布丁乳酪的人,一定會很尬意這款,

但是對於我來說,還是稍點點過於甜膩些,但是綜合的味道還是令人無法牴檔,

因為剛成立的關係,尚未架設網站,建議可以標示成分及熱量表,更讓人可以清楚內容物喔~

 

 

 

 

相關資料:

小小希望坊:

電話:04-22133383

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