*想說給你聽*
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包子1.jpg

一陣子早餐都吃蛋餅或土司,說真的一直吃還有點膩呢,才想念中式肉包/饅頭時,就收到熱水香的包子啦~

這幾天早餐有著落嚕,不用再早起去買早餐,可以晚起5-10分鐘哩。

((哈哈,愛賴床的人,也很珍惜這10分鐘時間ㄋㄟ))

這次要介紹的包子/饅頭位於高雄市鼓山區那邊而已喔,要去壽山或高雄港,路過記得去買來吃看看喔~XDDD

 

不過取這名字,我一直念錯店家的名字,一直看錯是熱香水,還想說為什麼香水要熱的呀>"<

後來才發現我看錯了,是熱水香啦~噗

 

熱水香包子堅持著健康為原則,研發新口味的商品,不會追求口味上的美味或較佳的賣相,而出賣了客戶的健康,

凡事以良心為本,品質第一為主要訴求而努力,,也因為均是手工商品,所以賣相難免比不上機器捏造,

其實我覺得吃的健康最重要,畢竟賣相也是看一眼就吃盡肚子了,關於我們消費者的健康才是最基本的吧~

也因為如此用心對待,相較之下我們都能真實感受到。

 

 

 

 

 

包子2.jpg  

店家販賣的包子/饅頭有11種口味,收到總共有六種,

分別是雙喜包/鮮芋肉包/五榖饅頭/魚鬆包/香菇蛋黃肉包/銀絲捲,

有好幾款包子好特別喔,在市面上很少看到耶~

像鮮芋肉包、魚鬆包之類的,不知道吃起來是什麼滋味吼~ 

 

 

 

 

 

包子3.jpg  

除了銀絲捲跟五榖饅頭外,其餘的包子下面都有用油紙,就不怕在蒸鍋時會黏住了,滿貼心的。

 

要怎麼把包子/饅頭蒸的像現炊一樣好吃呢?

當您從冰箱冷凍取出饅頭包子時,請不要馬上放到鍋子隔水加熱或電鍋加熱

其加熱結果您將會吃到一顆爛麵皮的饅頭包子,正確的做法為:

 

A. 取出冷凍饅頭或包子,請存置於常溫解凍,若您要當隔天早餐食用,

請於前晚從冷凍取出於置於冷藏,隔天再取出即可馬上加熱烹調。

 

B. 微波爐烹調方式為冷凍直接微波無需解凍即可,解凍後的饅頭包子請勿使用微波加熱,

因為結果您將吃到一個又乾又硬的饅頭及包子!!

 

C. 解凍後的饅頭包子,不宜蒸太久,以水煮滾開後轉至中小火悶蒸6~8分鐘為限,

依您一次蒸的數量自行調整即可!!

 

D. 微波爐加熱以不超過1分半為限,可自行調整!!

 

 

 

 

 

 

鮮芋肉包   130克/粒   NT.23元芋肉包1.jpg  

  芋肉包2.jpg  

一般都是單個芋頭內餡或鮮肉包餡,很少看到這兩個結合耶~

還有加入蔥段拌香,芋頭是泥狀帶些小塊狀,所以還可以吃到芋頭小丁,

鮮肉的甜夾拌著芋頭本身的郁香,真的很少吃到咀嚼鮮肉時還可以咬到芋泥餡呢~

  

美味程度:★★★☆☆

 

 

 

 

 

香菇蛋黃肉包   130克/粒   NT.23元香菇蛋黃肉包1.jpg  

香菇蛋黃肉包2.jpg  

哇,有沒有看到這大朵的香菇阿,而且鹹蛋黃是100%未撥殼鹹蛋黃,不是那種冷凍蛋黃喔~

所以鹹蛋黃吃起來超夠味,大朵的香菇也很有嚼勁,加上鮮肉,很飽滿又飽食的包子。

香菇蛋黃肉包上面有紅點做記號。

 

美味程度:★★★☆☆

 

 

 

 

 

 

頂級魚鬆包  90克/粒  NT.18元魚鬆包1.jpg  

魚鬆包2.jpg  

上頭有葡萄乾就是魚鬆包,而且捧起來也比較輕,麵皮也比較鬆軟。

魚鬆通常都是配粥的佐料,拿來包入包子很怕會因為蒸氣變軟不好吃,

結果剝開來,魚鬆依然很乾爽,而且好香喔,沒想到魚鬆包那麼好吃耶~魚鬆也很甜!

 

美味程度:★★★★☆

 

 

 

 

 

 

銀絲捲  110克/粒  NT.13元銀絲捲1.jpg 

銀絲捲2.jpg  

這銀絲捲可是店家的熱門商品喔,很暢銷!而且銀絲捲也是我的最愛啦~

比起外頭賣的銀絲捲,熱水香的銀絲捲拿在手中沒有油膩感,

銀絲捲吃起來很綿密,很鬆軟,我喜歡一層一層手撕感覺,真的很好吃!

原本這銀絲捲的份量很大,但有客戶反應太大了,才改成1-2人份大小,不過我是希望越大顆越好啦XDD

 

美味程度:★★★★☆

 

 

 

 

 

 

高纖五榖饅頭(全素) 110克/粒  NT.20元五榖饅頭1.jpg  

五榖饅頭2.jpg  

使用全麥麵粉揉製而成的高纖饅頭,裡頭包的餡料多達10幾種呢,

有枸杞、南瓜籽、葡萄乾、核桃等,滿營養的一個饅頭,而且所需的堅果都在裡頭,

只不過我不喜歡饅頭麵皮口感,吃起來沒有扎實感,柴柴、乾乾的感覺,滿可惜的~

不然有機五榖的內餡我還滿喜歡吃的說~

 

美味程度:★★☆☆☆

 

 

 

 

 

 

獨賣雙喜包   143克/粒   NT.17元  雙喜包1.jpg  

雙喜包2.jpg  

這一款不是素食的喔~因為裡面有包鮮肉,所以是葷食,要注意~

滿滿的高麗菜跟紅蘿蔔內餡,本身包覆的菜汁就滿甜的,再加上熱鮮肉的甜,

吃起來滿滿肉汁,也滿有特色!

 

美味程度:★★★★☆

 

 

 

 

熱水香包子/饅頭用料不添加任何人工香料及色素,讓我們可以吃得到食材本身的原味,

收到產品時冷藏只能放2天冷凍可以15天喔~

要吃之前先記得回溫,這樣蒸出來的口感才會像現炊的一樣!

 

 

 

 

熱水香包子/饅頭專賣:

電話:07-5215192

地址: 高雄市鼓山區銀川街182號

 

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留言列表 (6)

發表留言
  • 程程媽咪
  • 我想吃銀絲捲,我比較喜歡沒包東西的^^
  • 銀絲捲不錯喔,我也超愛吃的~
    這家好在拿在手上不油,可以多吃點!

    LinSho 於 2011/06/22 19:46 回覆

  • 桶子葉
  • 讓我想起來我好久沒有吃包子了~~好想吃~xD
  • 是喔,我加滿常買包子或饅頭當早餐ㄟ
    因為有時候去早餐店真的買到都不知道要吃什麼ㄌ~

    LinSho 於 2011/06/23 18:54 回覆

  • hafamily
  • 好特別的口味哦!
    真想咬一口~~
  • 是吼~不論是傳統包子還是創新類的,
    都很適合早餐配豆漿吃啦!

    LinSho 於 2011/06/23 18:53 回覆

  • 649
  • 很好吃吧.也很特別齁..我的都不知跑那去嘞你才發文
  • 你比較早收到啦,我的是六月份收到的!
    不過這幾天真的熱到都沒有心思寫文@@

    LinSho 於 2011/06/23 18:53 回覆

  • mozaiyang
  • 黑默:那銀絲卷
    跟我平常吃得
    長不一樣耶@///@?
  • 黑默吃的應該是炸的銀絲捲吼~
    不論哪一種,我都很愛!

    只是這兩個名字真的很像@@
    有時候我也會搞混說

    LinSho 於 2011/06/23 18:51 回覆

  • 七先生與艾小姐
  • 我還頭一回看到魚鬆「入包」說!!
    真的很新奇呢!!XD
  • 嘿阿~我看到時也覺得好新鮮喔!
    本來怕魚鬆經過熱之後會變軟,
    結果還是很乾鬆耶,滿好吃的喔^0^

    LinSho 於 2011/06/24 19:12 回覆

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