～543對話的空間世界～

蝦咪？！  吃海產不用在到漁市場或者海產店了，

手指點一點還有專人送貨到府呢，是不是很方便呀～～～  

蝦覓販賣的產品很多樣，凡是蝦子、花枝丸、虱目丸肚、烏魚子等都可以在網站看到～

這次要品嚐的產品有5.5醉蝦以及去骨醉雞腿，這兩個都是我的最愛ㄟ～

去骨醉雞腿   415g±20g  ＮＴ．２００元  

哇賽，好大一支雞腿喔～他不只是一支腿而已喔，店家可是用中藥、黃酒、白酒下去浸泡而成，

所以雞腿還有著濃濃的一股酒香味道。

袋上貼有一張貼紙，詳細內容都標示很清楚，不需再經過烹煮，退冰後直接食用就可以嚕！

保存日期：冷凍可放置30天！

你砍砍～～～～名為去骨雞腿可不是騙人的，就連細小的骨頭都沒有看見耶，切一切就可以拼盤上桌啦！

如果家裡要辦桌請客，這道菜真的是精選菜色喔～  

店家選用的雞腿是土雞腿，肉質較為紮實，但不是乾柴，可能有浸泡過藥酒的關係，

吃起來肉質Ｑ彈有汁，加上淋上中藥酒湯汁，酒香更重了！有沒有吃過酒香拌飯呢？！

哈哈，我把湯汁淋到米飯裡頭，濃郁的酒香真的不輸給豬油拌飯的美味耶～

配上去骨醉雞腿，多吃一碗飯都不是問題喔～～～～～～～～～  

５．５度醉蝦　３００ｇ（大約２０～２５隻）　ＮＴ．１５０　　  

裡頭共有２０幾隻蝦子，只是為了擺盤所以沒有全部擺上去，並不是那麼少啦～～～

醉蝦是採用家族漁塭養殖的白蝦，是現撈煮成的，每隻都很新鮮，

蝦子有沒有新鮮度，看蝦頭色澤是否呈現紅色來判斷喔～

所以製作醉蝦的過程是：

從漁塭捕撈白蝦上岸→經水沖洗乾淨→利用開水煮熟→低溫冷卻

→入袋磅重→加入酒及特製中藥配方調和的湯汁→放入冰箱。

活蝦至醉蝦製作完成時間不超過30分鐘，保證蝦肉鮮甜彈牙啦。

食用方法：

１．冷藏，自冰箱取出後即可食用；

２．冷凍，自冰箱取出解凍後即可食用；

３．加熱，倒入可微波容器中，微波60~90秒後食用；

４．加熱，倒入鐵鍋中利用瓦斯爐加熱至鍋邊冒泡後食用；

５．湯汁可再加入其他食材烹煮食用或加熱後直接飲用。（真的會醉喔XD）

蝦子有沒有很肥美阿～這還只是小尾蝦呢，看起來就很大尾了，顏色也很漂亮。

而且紹興酒味好濃，倒入湯汁幾乎每隻蝦子都可以浸泡到，所以吃每隻蝦子附酌迷人的酒香味～

另外要注意的是，因店家採接單後才製作商品，保證讓顧客享受到新鮮美味的醉蝦，所以要提前五日預購。

 因宅配車冷凍庫不會使未結凍商品結凍，所以商品採低溫冷凍宅配到府，收貨後請冷藏保存即可。

蝦覓世界：

電話：0911-626-929

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