～543對話的空間世界～

是的，樂天百人試吃活動第三波又被我搶到啦～～

這次試吃的是甜食，而且還是巧克力口味的喔，忍不住手殘又報名了 

雖然這次猶豫好久到底要不要參加試吃活動，畢竟換了新工作又更忙，

更沒有時間可以寫文，但是又覺得沒有報名實在對不住我的胃呀（明明就是藉口一堆XD）

但是試吃完後，真的覺得沒有後悔的，真的好好吃喔～～～

到底是什麼東西讓我跟家人譖不絕口哩？！就是拿破崙先生的純濃甘納許～

大家一定跟我一樣光看名字不曉得是什麼東西，其實呀，甘納許是源自法語的"jowl"，

是由生巧克力磚跟鮮奶油製作成而的蛋糕，就是首圖看到的那一個呦～是不是挺誘人的～～～

純白、簡單的盒子設計，沒有多餘華麗的裝飾，看起來挺舒服的～

上面烙印著拿破崙先生的訂購專線跟地址～

這系列的蛋糕有著六、七種口味，除了純濃甘納許外，

另外的香蕉巧克力、奧利奧提拉、蘋果乳酪、帕瑪森乳酪聽起來就好好吃喔～

噗，好像每一種都想吃看看說～

雖然成分寫著基本的麵粉、蛋、奶油、糖等原料，事實上看到純濃甘納許蛋糕實在豐富許多，

沒有標示任何製作日期，只有標示最佳賞味期間為到貨後的三天內，

推想一定是出貨前一天才新鮮製作，"燒呼呼"的新鮮蛋糕，肯定在三日內就被我們這群愛吃鬼嗑光拉XD

以抽屜式拉法，方便拿取，食用未完，也方便收納冷凍。

建議收到時先切成一小塊狀，因為像我拿到冰箱冷凍快1天才拿下來切塊，

蛋糕已經硬到好難切喔，不過回溫時間也挺快的，因為等我切完時，部分巧克力已經開始熔化了＠＠

蛋糕被細心地用塑膠袋包住，隔絕與空氣的接觸，也不怕運送過程晃動會影響美觀。

很貼心的是派皮跟蛋糕主體有分開來喔，這樣就不怕蛋糕的水份會弄到派皮而潮溼拉～

一整塊的的甘納許，上面還有著低溫翻炒過的美國加州核桃，核桃份量也多的耶～

瞧！內容很豐富吧！從上面數來：

派皮（還沒放上去）、甘納許、藍莓果醬、香草蛋糕、鮮奶油、派皮、巧克力蛋糕、派皮

1.2.3.4.......7，總共七層，真是多層次的蛋糕！而且上面的甘納許真的好大塊喔～～～超興奮的拉。。

還沒吃，光看蛋糕就覺得好美，忍不住多拍幾張～

這張終於把藍莓果醬拍的比較清楚拉～

拿破崙先生是採用70%比利時生巧克力與紐西蘭的安佳鮮奶油 ，私家調配的配方，

讓純濃甘納許不只是蛋糕，而是結合生巧克力與海綿蛋糕的綜合體，

就是單吃，可以吃到各個部位不同的味道，一起吃更是把這些原料發揮的淋漓盡致阿～

之前有吃過類似的拿破崙派皮蛋糕，只是冰凍過後的派皮都已經軟掉了，口感失去一大半，

但是。。。。但是。。。拿破崙先生的派皮即使冰在冷凍庫，拿出來吃依然酥脆爽口，

真的超神奇的ㄟ～而且光吃派皮也覺得好好吃喔～～～～

原本想說怎麼有藍莓果醬呀，這樣味道不會太衝突嗎？！

吃一口後，才發現原來這藍莓醬佔很大的一席位置呢，

酸甜的藍莓醬剛好中和巧克力的苦甜，還可以滋潤海綿蛋糕，

而且可以吃得到果粒的藍莓醬喔，不是那種化學香精調和的～

甘納許巧克力醬真的好濃郁，滑入口中的口感，帶有著那麼些苦，卻又散發出甜的味道，

以糖霜裹粉稍微翻炒過的加州核桃，更是增加入口後的咀嚼，是多麼的細緻、濃郁。

唯一的缺點就是會掉很多碎碎，但是佐以三層的脆皮就是讓蛋糕更為酥脆的口感，

下午茶，一塊純濃甘納許加上一杯無糖咖啡，一塊才180元的價位，怎麼又得去貴姍姍的高級甜點店呢～

在家也能品嚐有如貴婦般的尊貴口感，與高級享受呀！

拿破崙先生：http://mr-napoleon.shop.rakuten.tw/?scid=mr-napoleon-bloger120204

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