〝香帥〞蛋糕在網路屆可是相當有名的團購店家,
尤其以『芋泥捲』最受歡迎,是店家的主打招牌商品!
之前大家團購時,沒有跟到,懊惱到現在,
今天終於有榮幸讓我吃到遠近馳名的香帥蛋糕啦~
雖然不是主打的芋泥捲,但我也相當滿足了,因為,好吃的東西一定會傳染的~
這次試吃的產品有:
英式紅茶鮮果雪藏*1
萊姆葡萄雪露*1
之前試吃是說各半條ㄋㄟ,不過收到時兩種產品竟然是一整條,店家也太大方啦~
盒子設計的不錯,方便拿取,香帥寶寶也好可愛喔~
蛋糕體有一層塑膠膜包覆著,旁邊也有小片塑膠貼片,防止搖晃蛋糕內餡沾粘。
【萊姆葡萄雪露】 No.150
選用葡萄乾及萊姆酒,奶油部分有別於一般鮮奶油,使用生乳製成,
所以內餡部分特別濃密,香甜,滑潤,不油不膩,非常爽口。
葡萄乾用萊姆酒浸泡過,所以有淡淡的酒釀味,個人特別愛這葡萄乾口感,
不過給家人親戚享用,他們卻說有股酒酸味道。
這款口味還真是因人而異呢!!不過也因如此,我才能多吃幾塊入我口腹阿XD
萊姆葡萄酒露,每咬一口,萊姆酒香味非常濃郁,
而葡萄乾更因萊姆酒的浸泡更顯得濕潤爽口,蛋糕體部分也很滑潤軟綿。
綿密的蛋糕體,加上醇濃的葡萄酒釀乾,搭配爽口不油膩的奶油餡,
使我也醉倒在這微醺微妙的滋味中~翻轉~
不過使用說明說:拿取於冷凍庫,回溫至5~15分鐘最佳賞味口感。
但萊姆葡萄雪露怎麼冰都不會結凍ㄋㄟ,從冷凍庫拿下來蛋糕體及內餡依舊軟嫩綿密,
所以最好不要離超過室溫1小時,不然蛋糕應該會糊掉
【英式紅茶鮮果雪藏】No.150
使用伯爵茶茶末融入於蛋糕體,每口都可以吃得到茶香味。
又搭配綜合鮮果(鳳梨、桃、杏、百香果),讓每口均可咬到茶香、奶香、水果香~
一般吃蛋糕會搭配著茶飲,而香帥蛋糕竟然把伯爵茶融入蛋糕體,
讓我們不用泡茶包就可以吃到茶香味,而且搭配微酸的新鮮水果,讓層次感更提升。
別於萊姆葡萄雪露,英式紅茶鮮果雪藏蛋糕體較紮實,但也不失於綿密口感。
這兩款蛋糕各有特色,但英式紅茶鮮果雪藏比較具大眾口味,較多人接受。
記得要先於冷凍保存,要食用在回溫5-15分鐘最好吃,
當天食用最新鮮,食用不完,冷凍保存可放於5天,冷藏則3天!
下次換來吃看看主打商品---芋泥捲吧!!!!
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