看到上面這盤橢圓型的蛋黃酥嗎?
裡面不是包綠豆碰+蛋黃喔~
而是包著特別的『皮蛋』內餡,
我們都有吃過皮蛋,但應該沒有吃過包著皮蛋的皮蛋酥吧~
真的好特別喔~
簡單素雅的包裝禮盒,裡面裝有6粒皮蛋酥,
每顆拿起來都沉甸甸的,超有份量~
不過外盒並沒有看到有保存期限的貼紙,
建議店家可以用貼紙標示這樣讓消費者可以一目了然~
碩大的皮蛋酥裡包裹著一整顆皮蛋,
切成兩半可以明顯看到皮蛋旁還有些綠豆碰相佐,
層次豐富的皮蛋酥,甜鹹滋味在我口中蔓延
沒想到原來皮蛋跟綠豆碰這麼搭嘎~
本來還以為會吃到很奇怪的組合呢~
餅皮的酥香,搭配著微甜綠豆碰,加上Q彈的皮蛋,
整個口感很一致~
而且經過處理的皮蛋一點都沒有腥味,反而冰過之後食用更有彈性~
綠豆碰也不會太甜膩,整體創意讓我好喜歡,好吃耶~
哈哈,皮蛋酥真的好大顆,切成4等份了,還很大口呢~
接下來要介紹的是人氣王商品~黑美人起士蛋糕跟小雪娘
當濃濃的黑巧克力配上牛奶起士,絕佳滋味只有嚐過的人知道~
蛋糕體非常的綿密細緻,巧克力味道也非常的濃烈,
上面的起士條更是添加了不同風味出來~
不只是上面有起士,巧克力中間那層更是一整片的起士~
完全不添加任何防腐劑跟人工添加物,只給我們最香醇的味道。
小雪娘就是大家所稱的雪莓娘,共有兩種口味(紅豆跟草莓),
滿期待小雪娘~因為外面的麻糬皮就是我最期待的啦~
冷藏的小雪娘內餡有如水果蛋糕一樣,而冰凍過就好像水果冰淇淋一般~
我最喜歡冷凍過的小雪娘,冰涼滋味夏天最適合~
草莓小雪莓除了草莓蛋糕還有半顆酸甜草莓喔~
手工的麻糬即使冰凍過依然軟Q,好吃。
另一款紅豆小雪娘,除了紅豆餡,下面那黃澄澄應該是布丁吧~
這款口感比較多樣,一口咬下可以吃到麻糬皮、鮮奶油、紅豆跟布丁,
也是一樣好吃~
海洋微風烘焙的產品都很推薦給大家,只不過下次可以標示成分、熱量還有有效期限,
這樣更可以讓我們清楚了解內容物喔~
相關資訊:
海洋微風烘焙坊:
電話:(03)9770805,0922584887
地址: 宜蘭縣頭城鎮民鋒路13-1號(頭城火車站前、頭城郵局旁)
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