～543對話的空間世界～

**平凡的一塊肉，卻讓我的味蕾有震撼的響受～**

這次體驗的是『鮮.嚐鵝』～

看到這名字顧名思義就是在賣鵝肉的囉XDDD

店家寄來了【蜜汁燻茶鵝（無骨）】和【蜜汁燻茶鵝翅（含大手臂）】各一盒～

從包裝上來看就知跟傳統賣鵝肉的店家大不相同，

對於衛生方面注重許多，不但真空包裝，連袋子上還用夾鏈袋雙重保護，

即時吃不完，不擔心會影響鵝肉原本的鮮甜度也不怕湯汁會溢出。

蜜汁燻茶鵝（無骨） 約330g  NT.225元

不要看他小小的一盒，好像很少似的，其實那是把所有鵝骨頭去除所剩下的肉質精華呢～

對於店家的包裝真的值得稱讚，裡面的保鮮盒上下交叉，開盒方便，保密度也佳。

連所使用的塑膠盒都是可回收的呦！

上面還放一張極設計感的名片，種種細心地方，讓原本平凡的鵝肉價值提升很多～

鮮嚐鵝堅持選用本土頂級鵝肉所加工製成的蜜汁燻茶鵝，其肉質與營養絕非一般鵝肉能比,，他們不惜成本選

用最好的原料製作蜜汁燻茶鵝、 高粱酒以及數十種珍貴的中藥材， 都是他們堅持要求給每一位客人最高

品質的享受與最健康的飲食。

濃郁的蜜汁香與酒香一開盒就散發出淡淡香氣來，一般吃鵝肉最怕肉質太柴不好咬，

但鮮嚐鵝的無骨鵝肉咬下肉質彈牙，且還會在口中散發出迷人的中藥香～

不論配飯、拌麵、當下酒菜都超適合的～

◎本產因不添加任何防腐劑，請於購買日當天起7天內食用完畢，開封後5天內，以確保食物新鮮與風味

◎ 冷凍可保存28天

◎直接從冰箱取出解凍後即可食用。

蜜汁燻茶翅   NT.108

另一款是蜜汁燻鵝翅，有吃過雞翅、鴨翅，對於鵝翅到是第一次嘗試呢～

蜜汁燻鵝翅跟無骨鵝肉一樣都是用蜂蜜、 高粱酒以及數十種珍貴的中藥材下去釀製而成的，

 吃起來肉質較扎實有咬勁，缺點是比較不容易咬開，跟無骨鵝肉口感差不多，都很鮮甜～

對於下酒菜或嘴饞點心，這款燻茶鵝翅更適合，

而且因為有骨頭，反而更能細細咀嚼出肉質的鮮嫩度與美味～

雖然鮮嚐鵝的單價跟市面上販售的高一點點，不過我相信美味、用心及衛生程度一定是比外面販售多出很多倍！！

大家可以參考看看呦～

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超讚的，趕快去報名吧～（偷偷說我也有報名XDDD 超想抽到，真的好好吃喔～）

相關資料：

鮮嚐鵝專賣店：

電話：0911-844-727

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鮮嚐鵝（愛合購）