最近天氣好熱,熱到都不想動,不想思考,不想做任何事情,
不過很奇怪的是,有時候熱到心情不好,都想來一杯熱咖啡~
我同事還笑我說,天氣都那麼熱了,還喝熱的,有毛病 >"<
不曉得為什麼,認為咖啡就是熱的最醇,最香耶~
可能是因為熱呼呼的熱氣才能散發出咖啡那濃醇的香味吧!
要來介紹我的好夥伴啦,不論就學、就業、休閒時刻,在桌上一定都會看見它陪伴著我~
這次介紹的店家是AbsoluJoe cafe醇品香咖啡,
喝過三合一咖啡、滴漏式咖啡、掛耳濾泡式咖啡等...就是沒有看過像奶油球狀的咖啡耶~
原來是嚴選上等咖啡豆,專業手工烘焙,現磨現煮後,在利用義式濃縮萃取技術,
將咖啡濃縮成30c.c的萃取液,在利用專業殺菌封裝,就成了現在大家看到的咖啡球啦!
不要小看這小小一顆,可是將咖啡最濃醇精華的Cerma萃取出來,味道超讚~
不但有咖啡球,還有一盒花果茶球,也是利用相同原理,把所有花茶濃縮成一球,
另外還有兩包三合一咖啡,加贈一盒不同於外面的咖啡凍啦~
咖啡球 一盒(6入) NT.120元
首先先來介紹這新奇的咖啡球吧~除了六入裝,也有12及20入裝。
盒子除了標示熱量表(濃縮咖啡的熱量好低喔 XD),還有教我們怎麼沖泡喔~
如果你比較喜歡原汁原味,喜歡黑咖啡那苦澀滋味,一顆咖啡球以150c.c的(冷)開水沖泡即可。
如果跟我一樣喜歡拿鐵那般的奶香味,以150c.c的鮮奶沖泡就ok啦~
因為是無糖,所以沒有甜度來源,可以另外用杯子將冰糖融化之後再倒入杯中,
想要喝熱咖啡,把鮮奶預熱就可以囉~~~
根據自己喜愛的咖啡口味,加入不同多寡的鮮奶,就會變成不同的咖啡!
上頭在加個奶泡,就很像外面賣的卡布奇諾咖啡啦~~~
嗯~~~醇香咖啡球的濃度真的很濃,義式咖啡會來比美式濃郁,
因為我喜歡喝重拿鐵,所以都加250c.c的牛奶,
味道剛剛好,不然鮮乳太少,咖啡濃度真的好濃,可是喝進口中,還有咖啡回甘的滋味。
一杯咖啡,一塊蛋糕,真的是最佳下午茶啦~~~~
ps:每日咖啡因不要超過300毫克喔~兒童跟孕哺婦請慎用!
天然萃花果茶球 4入 NT.99元
一小杯濃縮花果茶球,裡頭竟然含有那麼多種類耶~
有柑橘、玫瑰、金桔、梅子、蔓越莓、果醬,另外還以紅茶佐味。
直接以(冰)開水沖泡就可以啦,喝花果茶有點在猜謎耶~
一開始沒有看成分,完全以入喉的味道品嚐,剛開始最明顯的是玫瑰味,
接下來有酸酸的梅子味道,不用加糖就有甜度存在了,可能是因為果醬的關係,
100%花果下去萃取的果汁,不用怕含有香料或添加物,讓人食用安心喔~~~
ps:對了,提醒大家一下,要開封這咖啡球或花果茶球要小心喔,不要開封膜時,用力擠壓,
不然就會像我一樣,就看到一條很長的濃縮一噴灑出來了>”<盡量拿在杯口中比較安全喔!
三合一咖啡(藍山式拿鐵) 10包 NT.80元
磨成細碎的咖啡粉,加入奶精及糖,哥倫比亞藍山式拿鐵,也能有濃郁的香氣。
有著藍山微酸的口感,也有拿鐵順喉的奶香,不過我建議喝100%萃取的咖啡球,
沒有奶精、香料的輔佐,單純咖啡以及奶香的濃醇,會比三合一咖啡來的讚喔~
咖啡凍一入 NT:無價
光看表面,就覺得比市面上賣的咖啡口味奶凍還要黑~
沒想到原料跟咖啡球一樣,都是以100%的咖啡濃液結成果凍狀,根本就是黑咖啡的滋味咩~
超~~~級~~~濃,濃到有如釀酒般的韻喉之味,差別在於還帶些微糖,剛好中和咖啡的苦澀,
如果太濃可以在上頭添加奶油球,我覺得有點像正宗龜苓膏滋味喔,只不過是咖啡味道~
我把咖啡凍切塊丟入鮮奶茶裡頭,不輸給外面賣的咖啡凍奶茶喔,而且咖啡味道滲入奶茶之中,
更提高奶茶香濃的滋味啦~原來加入鮮奶茶裡頭,更合我的味道啦!
攜帶方便,沖泡方便,不佔空間、重量,出去玩,不怕沒有機器,沒有熱水,
只要一小顆,去便利商店買杯牛奶,直接加入混合,就變成道地的ESPRESSO嚕!
而且親民的價錢,讓C/P更高,更有購買慾望,如果喝淡口味,一杯還可以沖泡成三杯,更省呢~~~
註:因為咖啡球不添加任何香料,所以不含塑化劑及香料等,可以安心食用~
AbsoluJoe Cafe 醇品香咖啡 :
電話:02-2695-6283
地址:新北市汐止區福德一路381巷7號
醇品香咖啡 (愛合購)
醇品香咖啡 (奇摩購物中心)
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