位於台中市的三廣食品起源於1938年，原本是由第二代黃秋先生首創叫「廣三商行」，
直到西元1973年，第三代黃鏡駿先生才把「廣三」，改為「三廣食品」。
三廣食品以『三廣三寶』最為出名，
分別為冠軍鳳梨酥、杏仁香片、蜂蜜太陽餅，
而冠軍鳳梨酥之「冠軍」由來於榮登台中市政府舉辦台中名產評選比賽第一名，
並蟬連民國95、96兩年的第一名，
這次很開心可以體驗到蟬聯兩屆第一名的「冠軍」鳳梨酥。
收到時不同以往包裝是直接以他們店家紙箱包裝寄出，很清楚就知道收到商品為何
紙盒旁邊也有印製實體店面的地址及電話
打開啦~總共有五塊鳳梨酥
黃澄澄的包裝意象表達出鳳梨酥的金黃表面，看起來讓人雙重討喜
說到這鳳梨酥可是大有來頭呀，有看到後面那一張卡片嗎~
你沒有看錯，右邊那一面可是寫滿冠軍鳳梨酥的榮譽榜呢
看不清楚嗎？！嘿嘿，那就弄大一點給各位看倌看嚕~
(圖片擷取：官網)
從2006～2010每一年都有不同的得獎獎項
而今年(2010)還榮獲大台中十大伴手禮的「首選獎」
還有知名美食節目來訪問過呢
難怪老闆敢說他們家的鳳梨酥是『冠軍』啦
介紹完冠軍鳳梨酥的來頭後，趕緊來介紹試吃文吧
鳳梨酥包裝旁有截角，方便撕取
包裝後面清楚標示成分及熱量表
一顆大約105~107大卡
不過上面說有效日期標示於外盒
一直找不到的說~
包裝外也沒有印製，這點店家以後可以注意些
打開包裝，可以聞到淡淡的麵皮香及鳳梨香味
冠軍鳳梨酥比一般鳳梨酥來得薄一些
一口咬下口感剛好
金黃色的麵皮包覆著黃澄澄的內餡
咬起來不但外酥內軟，顏色看起來也讓人很喜愛
難怪有人說鳳梨酥越吃會越旺
還是台灣伴手禮首選之一呢
歸功於那討喜的顏色及酥香的口感
冠軍鳳梨酥會這麼好吃，來自於內餡不惜成本，就是要選用好的食材給大家
鳳梨取至於關山金鑽鳳梨，而雞蛋是來自於石安領鮮蛋
奶油更是選用飄洋過海的紐西蘭鮮奶油
鳳梨酥好吃與否內餡固然重要，麵皮也是關鍵之一
冠軍鳳梨酥的麵皮酥脆不油，
內餡雖然較薄，但還可以咬到整塊的果肉
而且吃鳳梨酥最忌太乾影響口感，
冠軍鳳梨酥的內餡帶有些水份，
讓你吃起來不會太乾，也不會很甜
要不是礙於要給其他人品嚐，真的很想5塊納入自己的五臟廟呀~
在過幾個月中秋節就快到啦，如果送膩了月餅
可以趕快下單送些鳳梨酥也是不錯的選擇
動作要快呀，以免向隅
15入 盒裝225元
20入 盒裝300元
26入 盒裝390元
三廣食品：
台中總店：台中市南區台中路92號（第三市場入口）
電話：04-2222-2909
向上店：台中市西區昇平街165號
電話：04-2305-1105
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