以往都吃蔥油餅或蔥抓餅較多,這次要來吃看看蔥餡餅滋味如何啦。
感謝店家大方提供那麼多低試吃品,就甘心ㄟ~
除了試吃蔥餡餅之外,還有兩包桃木燻腿排呦。就待我來介紹介紹他們吧~
茂溢食品的蔥餡餅選用宜蘭三星蔥,而且每顆都是純手工製造,絕非機械做成,大小無法統一,
所以以秤重方式計量,每包大約20~24顆,約一公斤重,精緻小巧的造型(比手掌還小的大小),更是贏得大家的喜愛。
收到蔥餡餅時需冷凍保鮮,但食用前無需解凍,即可烹調,方便又快速。
料理方法很簡單,根據以下四個步驟,就可以輕鬆吃到美食嚕~
1.少許的油放入鍋內以中小火加熱 ,
2.將餡餅置入鍋內煎3~5分鐘.先讓單面微微赤燋,
3.再翻面煎約相同時間,
4.起鍋即可食用. 無需沾醬. 喜歡吃辣者可另沾辣醬。
差不多煎至兩面金黃而且蔥餡餅內餡膨脹就好嚕,因為蔥餡餅較小顆,大約煎至幾分鐘就可起鍋啦~~~~~~
蔥餡餅就像迷你的水煎包,麻雀雖小五臟俱全,雖然小小一顆,但咬下裡面滿滿的內餡。
而且食用時要注意,會有湯汁噴出,小心燙口!
三星微嗆的蔥味,豬肉本身的甜味,不錯吃~
但是內餡有點過油,反而吃不了幾塊就膩口了,
改善這部份就都不錯吃啦~方便又簡單、好操作。
但是另一個煙燻雞腿排好好吃喔,本身超愛這味兒~
一份裡面有兩隻雞腿排(約220g),價錢也很平價。
收到時也請冷凍保存喔,不過請勿重覆解凍,以免肉質變老。
料理方式也很簡單喔,可以微波爐加熱,或者隔水加熱都行。
方法如下:
(((微波料理)))
1.先將此調理包上方剪個小洞,
2.放置陶瓷盤上,
3.放入微波爐中加熱約4分鐘後剪開即可食用。
(((隔水加熱)))
1.先將鍋中水大火加熱滾開,
2.無須打開包裝直接將調理包放入滾水中,
3.待10分鐘後再將調理包撈起,
4.剪開倒入盤中即可食用。
利用桃木下去煙燻出來的雞腿排,經由特殊製作方法,
不但保留了煙燻的香味,而且肉質軟嫩多汁
本來害怕會太鹹,但是完全不會耶,
帶點淡淡的鹹味跟煙燻味,更增添雞腿排本身的風味。
你看看,那多汁的雞腿排是不是心動想吃"他"了呀~XD
不論是配飯或者拌麵或者單吃都很美味啦~~~~~~~~~
好吃!
茂溢食品還有賣很多其他方便料理喔,
趕快上去瞧瞧下單吧!!!