得知抽中潮州包子的消息,就上網去查看看這間的店面評價
結果大家一致都說好吃,自己本身對於包子類的東西興趣不大,
不是不喜歡吃,而是吃完之後都覺得滿失望,沒有預期期望大。
看到大家對潮州包子的稱讚,就很想趕快來嚐看看是否那麼美味。
終於從黑貓大哥手邊拿到貨啦,迫不及待下午就蒸來吃嚕!
潮州包子實體店舖於台北東區忠孝東路四段明曜百貨旁的216巷中,
深受顧客喜愛在地經營近30年,常有媒體來採訪及部落客推薦。
潮州包子所有產品皆為手工製作的喔,以最純熟製作經驗及最新鮮的食材,
製作出好吃,自然健康又美味的包子饅頭。
老闆堅持以手工製作外,所有麵皮均特別比例加入老麵,口感扎實,加溫回蒸不會糜爛。
老闆除了持著固有美食傳承精神,並努力開發各式獨特風味的種類,
讓顧客有多元的選擇,努力讓大家可以吃到好吃新鮮又健康的手工包子饅頭。
(文字擷取自:潮州包子愛合購官網)
這次收到總共有10顆包子,有5種口味
潮州招牌肉包 *2 ★★★★☆
杏鲍菇肉包 *2 ★★★★★
爆漿起士饅頭 *2 ★★★★★
沖繩黑糖饅頭 *2 ★★★☆☆
沖繩黑糖芝麻包 *2 ★★★★★
PS:後面星號代表個人喜愛程度,會回購的包子呦!
食用方式 :需調理食用 ◎包子加熱方式
1. 電鍋或大火蒸:冷藏蒸約10分鐘,冷凍蒸約20分鐘 (最佳)
2. 微波爐:冷藏微波1分鐘,加熱前請先解凍,解凍包子(饅頭)用30~40秒即可並在包子 (饅頭)灑上少許的水;
請務必封上保鮮膜或使用專用微波蒸盒 , 以免水份流失影響表皮口感。
【杏鲍菇肉包】 NT.20
來自於中部新鮮的杏鮑菇加上招牌肉包餡 ,咬下一口內餡汁多味美,
杏鲍菇切成丁狀更是入口都可以吃到杏鲍菇的鮮甜味喔,而且水份來源也是來自杏鲍菇
吃起來不會乾乾的,滿有水份的。
【爆漿起士饅頭】NT.18
爆漿起士饅頭可是網路超人氣商品呢,看看那一層一層的起士餡就好誘人,
吃下一口,嗯~淡淡的鹹起士味更是讓白饅頭富於口感上的享受。
紐西蘭生產起士片加上麵皮,一口咬下去的爆漿口感絕對讓你回味無窮,
愛美食的你決不能錯過這款大受好評的起士饅頭!
偷偷告訴你們,這爆漿起士還有添加老麵下去手工橄製而成,
加熱後麵皮吃起來紮實富有彈性,在細細咀嚼後更有自然麵粉的甜味。
【沖繩黑糖芝麻包】NT.20
吼~~~~~~說到這沖繩黑糖芝麻包更是我要推薦之一啦
香氣逼人的黑糖香挾雜濃郁的芝麻香,讓愛吃芝麻的我更是愛不釋手。
而且選用沖繩的黑糖香氣更是十足,一口咬下層層香味呀。
【招牌潮州肉包】NT.18
這招牌潮州包子也是店長推薦商品之一呢
招牌潮州肉包 二十年來不變的傳統口味咬下帶有甘甜味的細白外皮,
裡頭的精選豬後腿肉 ,宜蘭三星蔥所帶出肉包的香味,
再配上些許的肉汁湯汁,溫潤在嘴裡,飽滿在心裡。
招牌潮州包子咬下豬肉的鮮甜加上蔥的香氣也是贏得好評,
我略嫌內餡稍鹹一些些,不過大致上來說還是很愛這鹹的招牌肉包呦!
【沖繩黑糖包】NT.18
一打開包子,滿滿的黑糖漿流溢出來,
以七倍的純正沖繩黑糖加入整個充滿著濃郁的黑糖香氣,
打開來還可以看到少許的黑糖塊呢~不過沖繩黑糖包對我來說太甜了點。
PS:熱食請務必撥開小口食用,內餡黑糖溫度高,食用請小心避免燙口!!
「潮州包子」,經營二十餘年的老店,位於台北最繁榮的東區巷內,
本店以健康新鮮養生食材來製作,使採用新鮮溫體豬豬後腿肉、
採用宜蘭三星蔥、高麗菜採用高山以突顯蔬菜清;甜爽口的好滋味、各式蔬菜以當日製作產品,
麵粉則採用國內第一品牌,所生產的粉心粉。是一間手工精製,具有獨特美味的肉包、素包、饅頭店。
吃了這五種的各式包子饅頭都相當滿意,潮州包子真的好吃!
推薦給你們呦~
TaKoMama:
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