～543對話的空間世界～

坐落法國東南阿爾卑斯山下的小鎮La Mure，周圍擁抱著歐洲生命之泉南緣世界聞名黑森林，

而法國擁有超過400種以上的乳酪遂而衍生出『一村莊一乳酪』的說法，

拉米爾烘培夢工廠引領皇室甜點到民間，如果松露代表廚房的鑽石的話，那麼乳酪就是歐洲的甜點之母！

大家都知道日式洋果子源自於法國；然而拉米爾烘培夢工廠直接取經法國乳酪之鄉La Mure!

讓我們共享烘培進化史，並一起分享浪漫幸福的味道、隨時隨地La Mure。

感謝店家寄了「巧克力牛乳捲」及我最期待的「原味牛乳麻吉派」各一盒～

拉米爾的前身是一家擁有十餘年專業烘焙經驗和通過ISO22000認證的專業OEM中央工廠，

製作的商品深受消費者喜愛，為了讓更多人享受到這份幸福的美味於2006年成立拉米爾法式烘焙，

希望以五星級的產品、平民化的價格、新鮮即時送來服務消費者也期待拉米爾這個品牌能帶給大家更多驚喜。

對於拉米爾法式烘焙夢工廠這名字一點都不陌生，很多網路平台跟DM都可以看到拉米爾赫響的名號，

這次真的很榮幸可以吃到他們家的產品，感謝店長招待～還一次寄來兩大盒，揪甘心ㄟ～ 

在外盒只看到製造日期跟保存期限，盒子底部有標示成分熱量表～

巧克力牛乳捲被保護的非常好，安全的躺揚在塑膠膜裡～

巧克力牛乳捲   規格：20cm*8cm*8cm  NT.180

雪白的香草蛋糕體包裹著來自頂級瑞士巧克力，

綿密的蛋糕體搭配著濃醇的巧克力塊內餡，入口就是濃度即高的巧克力味～

如果在把巧克力捲拿去微波10～15秒，化開的巧克力內餡更是香氣逼人，

有如蛋糕沾覆著巧克力醬吃法～濃濃香氣在嘴裡化不開。

收到時是冷凍保存，食用前拿到冷藏回溫15分，即可食用。

不過我算過，差不多30分才會真正解凍，不然拿出來還是硬硬的巧克力塊～

建議收到時先切塊，再冷凍，之後回溫就可享用嚕～

建議盡早食用完畢，不然反覆解凍再冰凍，蛋糕體會失去原先的水份，

變得柴柴的，就失去原先的濕潤度及鮮嫩度了～

拉米爾烘焙夢工廠的布蕾派系列共有6種口味～

原味牛乳派、原味牛乳麻吉派、巧克力牛乳派、香蕉巧克力牛乳派、提拉米蘇派、焦糖麻吉派

這次收到的是原味牛乳麻吉派，收到時冷藏保存，保存5日（保存日期跟巧克力牛乳捲一樣）

原味牛乳麻吉派   規格：500g±5g   6inch〈吋〉 NT.180 （愛合購特價125元）

布蕾派跟蛋塔有同工異曲之妙，都是從酥脆的派皮搭上軟嫩的內餡所構成。

採用新鮮林鳳營牛奶，入口滿滿的牛乳香濃味，牛乳派內濃郁的雙倍乳酪內餡搭配上香Q又彈牙麻糬，

派皮、麻吉、奶油三種合成，一入口層層口感更豐富了味蕾響受～

看到上面那碩大的麻糬已經垂涎三尺了，再吃到裡面有如烤布丁的雙乳酪內餡，

真的令人食指大動，一口也不想停下來～

本來以為只有派皮表面才有麻糬，沒想到切開之後，裡面內餡也有夾雜著許多呢，

吃起來更有咀嚼的口感度～真的好好吃喔，超合我的味蕾～

法國人將甜點是唯一門藝術、一門學問、拉米爾懷著對甜點的愛烘培出一個浪漫的夢拉米爾用心製作每一樣商品，

以專業的水準，重視甜點的精緻與細膩，用最純粹的風味，

使每一份食材展現出最完美的詮釋，無論是水果的鮮甜，或者巧克力的濃郁，

在拉米爾指有絕對的甜美，我們用師傅愛戀著自己的作品的心情寵愛你，用味蕾品嘗拉米爾用感動品味人生。

相關資訊：

拉米爾法式烘焙夢工場：

電話：03-3530991

拉米爾法式烘焙夢工場（官網）

拉米爾法式烘焙夢工場（愛合購）