～543對話的空間世界～

宅麵 食一番是由一群愛購買日本各種新奇好吃零食的朋友所組成，

他們相信一定有許多人和他們一樣喜歡日本各種餅乾、糖果，

所以進貨、出貨，就是希望能用更便利的方法，

讓更多人都可以嘗到最好吃 、最新奇、  最夯的日本糖餅，

就這樣"食一番 "即以此目的而誕生啦！

不過這次介紹的並不是糖果餅乾類，而是日本最夯，我最愛吃的拉麵！！！

店長還提醒我們說因本產品所使用的湯底調味包皆是非常道地的日本拉麵口味，

日本在拉麵湯底的口味上會比台灣的稍鹹，若是在食用時感到湯底稍鹹，

可以依自己的口味添加水量，調製成符合自己喜愛的口味鹹度呦～

我可以相信日本的拉麵是非常有鹹度的，之前去道地日本老闆開的拉麵餐館，

結果喝了一口湯，天呀，好鹹，跟老闆說，他說這湯底還特地為台灣人調比較淡的口味，

沒想到還是很鹹說，原來日本來吃麵都不喝湯，所以湯要做鹹的，麵條才能吸足味道，

不像我們大口大口吃麵，一邊夾麵，一邊用湯匙杓著湯，這樣才過癮，才叫做吃麵呀！

這次收到五種口味的拉麵，有：博多豚骨拉麵、和風醬油、

醬油拉麵、札幌味噌拉麵、函館鹽味拉麵。

每一包拉麵都被裝入在密封夾鏈袋裡，方便保存，

最上頭有標示有效日期喔～

翻到背後，有品名介紹、作法、內容物、

有效日期以及成分、熱量表，標示的好清楚喔～

打開包裝後，裡頭有麵條（70g）跟一包湯底調味包（30ml）。

作法：

1. 打開外包裝將手工麵條取出，放入煮沸的熱水中煮3~5分鐘。(可依個人喜好調整時間)因為麵條為手工乾燥麵條，因此煮起來較費時間。

2. 另外準備400ml 的水在鍋中煮沸，此時將醬包取出，倒入煮沸的水中,，待湯汁沸騰即可熄火，並倒入裝有麵條的碗中。 (湯汁的濃淡可視個人的喜好調整，但請不要稀釋太淡以免影響原有風味)

3.因為裡頭只有麵條跟醬包，可以隨個人喜好加入蔥花、溫泉蛋、肉片、 筍絲或玉米粒，讓拉麵更豐富。

很簡單吧，很像現在很夯的快煮麵，只是快煮麵是乾的，而日本拉麵是湯的，作法幾乎都一樣～

在介紹時，先跟大家自首一件事，最近比較忙，

沒有時間自己開伙，勉強擠出時間試吃三種口味，

先介紹這三包給大家看喔，下次在煮剩下那兩包時，

在補圖黑～（店長，先跟你說生抱歉喔～）

博多豚骨拉麵：九州濃郁的豚骨香氣、醇厚的好滋味。

價格：35元/包

麵條是手工製作麵條，經過自然風乾，所以麵條比較Q彈，

煮沸時間需較久，大概煮5-7分鐘喔～

說到這麵條，大家在吃的時候，我問大家說：這是日本拉麵嗎？

老媽說：對呀，這是拉麵口感，不過我跟老妹都覺得很像關廟麵，

但麵條又比關廟麵紮實、有Q勁～

（謎之音：所以這是關廟麵還是拉麵呀？！！ ）

好喜歡這豚骨拉麵的味道喔，濃郁的牛奶香氣瀰漫整個味蕾，

湯頭果然比較鹹，建議可以先吃原本的日式湯頭，感受一下純正的日本風味，

如果覺得口味不和自己，再加熱水稀釋呦～

不過如果本身就喜歡吃重鹹的朋友，我相信這鹹度一定很合大家的胃口啦！

因為有試著加水稀釋，雖然湯頭味道較淡了，

但就沒有那麼濃郁，所以可以斟酌自己的口感。

和風醬油拉麵：略帶甜味的現代日式口味，是小朋友的最愛。

價格：35元/包

湯頭有一股醞釀已久的吟醬油風味，因為加入和風，所以鹹度上比較不那麼重鹹，

反而滑入喉嚨後還帶有那麼一點甘甜滋味，好喝耶～

函館鹽味拉麵：函館大海的鹽味帶出濃濃海鮮的鮮甜滋味。

價位：35元/包

位於北海道境內的函館市，四面被海洋所環繞，周圍瀰漫淡淡的海鹽味道，

然而帶入拉麵湯頭裡，卻是一番好滋味，我最喜歡這口味了，

雖然沒有海鮮的伴隨，卻可以喝出屬於大海那鹹濕、新鮮、甘甜的味道～

雖然還沒吃到另外兩種口味的拉麵，我卻迫不及待了，

下次試吃完後再來跟大家分享呦～

您也喜歡日本周邊餅乾糖果嗎？食一番多樣化的種類任君挑選啦～～～

有興趣的彭油進來瞧唄！

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