看到這袋子有沒有一股熟悉感,嘿啦~我又要來介紹富迪卡的產品嚕!
不過這次不是以審核委員的角色 (泣),而是以小幫手的身份來介紹,
在這裡也感謝Kristine(富迪卡工作人員)呦,謝謝您讓我吃到如此好吃的蛋糕啦~
其實第四期產品審核委員在二月底就已經結束了,第五期審核委員投票結束時,
富迪卡小編有公布尚未回覆資料的得獎名單,看了一下名單,發現有兩個都是我認識的朋友,
就叫他們趕快傳資料給小編,以免錯過試吃機會,而富迪卡小編為了謝謝我的幫忙,
就說要送給我這期第一個長條蛋糕以感謝我的幫忙,哈哈哈,其實是我要謝謝你才對,
讓我吃到如此好吃的產品呀~~~這難道就是俗語說的:好心有好報嗎~~~~(搖屁股)
好啦,講了一大堆,趕快正式來介紹嚕!!!
第五期審核產品是以乳酪蛋糕為主,這禮拜收到的蛋糕是花樣年華蛋糕,
在店內及網路販售的有分長條跟寬版蛋糕,收到的是長條蛋糕(長寬19cm*7.5cm),
盒子跟之前吃過的長條蛋糕一樣,收過富迪卡那麼多商品,
好像長條蛋糕類的盒子都是這種的,讓人有青春洋溢的感覺,我滿喜歡的~
小小一窗口就可以看到草莓醬在蛋糕裡飛舞的模樣,光看這畫面,就讓人迫不及待想趕快拆開啦~
一樣在盒子開封處貼有產品小標籤,詳細的成份、熱量表、保存條件讓人一目了然~
哇,一拉開,就看到碩大的半邊草莓跑出來見人啦,人家說喝咖啡看到上面的拉花不但可以賞心悅目,
增加咖啡的口感風味,而蛋糕不也是如此嗎~看到上面的精緻擺飾,也讓人想一親芳澤呢 >///<
花樣年華長條蛋糕(草莓起士)
單條-長寬19cm*7.5cm(價格:280元/特價:224元)
人氣:春季人氣商品
特色:天然香草味使原本蛋糕有了特殊的大自然的幸福風味,
內餡草莓芝士幕斯,優美酸甜滋味,挑動您的味蕾。
葷素:葷甜度:微甜食用:冷凍後口感冰Q,冷藏後口感綿密
成分:麵粉、雞蛋、糖、草莓、起士、鮮奶、餅乾粉
用油:動物鮮奶油
保存:製作後冷凍7天或冷藏 4天
配送:冷凍配送
活動名稱:【FB審核委員獨享試吃活動】花樣年華長條蛋糕乙份
試吃日期: 100年3月11號
評價內容:
蛋糕主體&需改進的地方:
看到表面的擺飾就很尬意了,沒想到裡頭更是暗藏玄機,除了表層的草莓起士乳酪,
夾層裡還有海綿蛋糕,海綿蛋糕中間還裹上類似慕絲的口感,底部還有拇指餅乾,
好豐富的多層次口感,吃上一口,只能說他們彼此間真的搭的太配啦,
海綿蛋糕可以減低起士的甜膩,而中間的草莓內餡慕絲又可以強烈出草莓的味蕾,
還可以吃到草莓果醬的果泥呢,最後餅乾的部份,除了墊底美觀,又可以增加口感,
只能說他們之間誰也離不開誰,吃起來就是那麼順口滑膩,尤其草莓慕絲跟草莓乳酪太好吃了,
原本怕會太甜,其實不會,滿綿密細緻的口感,吃一口都是夾帶著草莓香氣,真的讓人有初戀的感覺耶~
最上面那白色的裝飾,原本以為是白巧克力,但是切蛋糕卻切不斷>"<,後來品嚐之後,
才發現原來是牛奶糖啦,好特別喔,不過太甜了,還有底部餅乾的部份不知倒是放冷凍太久還是怎樣,
吃起來沒有那麼有脆度,有點濕度,這兩個是唯一不滿意的地方吧。
價格:
原價280元,特價224元,一條蛋糕差不多可以切成8等份大小,如果以外面連鎖咖啡販售的
一份起士蛋糕$35原來比較的話,35*8=280,也是280元耶,加上起士又漲價,
還打8折224元,算相當便宜嚕!不過應該算整數,改成220元也看的比較順眼XDDD
包裝:
看了以前介紹的產品,好像蛋糕類都是用這包裝,滿好區分的,而且設計也不錯~
回購率:★★★★☆
【富迪卡概念烘焙】
地址:台北市北投區中和街517號1樓
TEL:09-2892-8989
富迪卡烘焙網站: http://www.kccake.com.tw/
BLOG:http://kccake.pixnet.net/blog
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